KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 20. května, pondělí, svátek má: Zbyšek
Polévka s mátou
Kategorie: polévky
Hodnocení receptu:
Na recept polévka s mátou potřebujeme tyto suroviny: • 1 svazek máty
• 2 malé cibule
• 1 stroužek česneku
• 120 g hrášku
• 1 lžíce másla
• 600 ml zeleninového vývaru
• 200 ml mléka
• sůl
• pepř
• strouhaný muškátový oříšek
Recept polévka s mátou připravíme takto:
Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno, osmahneme, přidáme hrášek a znovu osmahneme. Pak zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Mátu omyjeme, několik lístků ponecháme stranou a ostatní nakrájíme najemno. Polévku rozmixujeme, osolíme, ochutíme pepřem a muškátovým oříškem. Mléko přivedeme k varu a horké ušleháme do pěny. Při podávání porce polévky polijeme mléčnou pěnou a ozdobíme lístky máty.
Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno, osmahneme, přidáme hrášek a znovu osmahneme. Pak zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Mátu omyjeme, několik lístků ponecháme stranou a ostatní nakrájíme najemno. Polévku rozmixujeme, osolíme, ochutíme pepřem a muškátovým oříškem. Mléko přivedeme k varu a horké ušleháme do pěny. Při podávání porce polévky polijeme mléčnou pěnou a ozdobíme lístky máty.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Polévka s mátou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Alpská polévka Alsaská polévka Americká rajčatová polévka Ananasová polévka Anglická polévka Angreštová polévka Arabská kuřecí polévka Arabská tvarohová polévka Argentinská fazolová polévka Asijská polévka Babiččina hřibová polévka Barmská polévka Bavlněná polévka Bavorská hrachová polévka Bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami Bavorská pivní polévka Bavorská polévka Bavorská polévka s topinkami Bavorská rybí polévka Bavorská rybí polévka s knedlíčky Bazalková polévka Bažantí polévka Bažantí polévka se sýrovými obláčky Belgická polévka Beraní polévka s fazolemi Bernská bramborová polévka Beskydská fazolová polévka Bílá fazolová polévka Bílá jarní polévka Bílá polévka s vejcem Bílá rybí polévka Bílá velikonoční polévka Blesková polévka Bořetínská polévka Bosenská polévka Bramboráková polévka Bramborobá polévka s mrkví Bramborová krémová polévka s treskou Bramborová krémová polévka s vejci Bramborová polévka nakyselo Bramborová polévka s celerem Bramborová polévka s feferonkou Bramborová polévka s houbami Bramborová polévka s koprem Bramborová polévka s kopřivami Bramborová polévka s pórkem Bramborová polévka s rajčaty Bramborová polévka s rajčaty II Bramborová polévka s řeřichou Bramborová polévka se smetanou
Alpská polévka Alsaská polévka Americká rajčatová polévka Ananasová polévka Anglická polévka Angreštová polévka Arabská kuřecí polévka Arabská tvarohová polévka Argentinská fazolová polévka Asijská polévka Babiččina hřibová polévka Barmská polévka Bavlněná polévka Bavorská hrachová polévka Bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami Bavorská pivní polévka Bavorská polévka Bavorská polévka s topinkami Bavorská rybí polévka Bavorská rybí polévka s knedlíčky Bazalková polévka Bažantí polévka Bažantí polévka se sýrovými obláčky Belgická polévka Beraní polévka s fazolemi Bernská bramborová polévka Beskydská fazolová polévka Bílá fazolová polévka Bílá jarní polévka Bílá polévka s vejcem Bílá rybí polévka Bílá velikonoční polévka Blesková polévka Bořetínská polévka Bosenská polévka Bramboráková polévka Bramborobá polévka s mrkví Bramborová krémová polévka s treskou Bramborová krémová polévka s vejci Bramborová polévka nakyselo Bramborová polévka s celerem Bramborová polévka s feferonkou Bramborová polévka s houbami Bramborová polévka s koprem Bramborová polévka s kopřivami Bramborová polévka s pórkem Bramborová polévka s rajčaty Bramborová polévka s rajčaty II Bramborová polévka s řeřichou Bramborová polévka se smetanou
polévka s mátou, recept, polévky