Podkovičky z kapra

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept podkovičky z kapra potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kapr
   • 2 vejce
   • 2 lžíce mléka
   • citrónová šťáva
   • hladká múka
   • tuk na smažení
   • strouhanka
   • sůl

Recept podkovičky z kapra připravíme takto:
Kapra vykostíme, umyjeme, zbavíme šupin, nakrájíme na podkovičky, ty osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a obalíme postupně v mouce, pak vejcích rozšlehaných s mlékem a prosátou strouhankou. Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Podáváme s bramborovým salátem a s dušenou ryží promíchanou se zeleným hráškem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Podkovičky z kapra nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Řízky z kapra po staroměstsku   Steaky z kapra s křenem   Velehradský řízek z kapra  

podkovičky z kapra, recept, hlavní jídla