Plzeňský sumec

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept plzeňský sumec potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 porce sumce
   • sůl
   • pepř
   • 2 dcl plzeňského piva
   • 60 g strouhaného sýra
   • 20 g hladké mouky
   • lžička oleje
   • olej na smažení

Recept plzeňský sumec připravíme takto:
Z mouky, sýra, oleje a piva připravíme hladké těsto, které trochu osolíme. Očištěné a suché porce sumce osolíme, opepříme, namáčíme do připraveného těstíčka a smažíme dozlatova na oleji. Podáváme s různě upravenými bramborami a se studenými omáčkami (tatarská, křenová aj.).

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plzeňský sumec nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Plzeňský karšouch   Sumec na zelenině   Sumec po dunajsku   Sumec s čínským zelím  

plzeňský sumec, recept, hlavní jídla