KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 25. května, čtvrtek, svátek má: Viola
Plněný vánoční kapr
Kategorie: hlavní jídla, vánoční jídla
Hodnocení receptu:
Na recept plněný vánoční kapr potřebujeme tyto suroviny: • 1 velký kapr
• sůl
• česnek
• kmín a různé koření dle chuti
• 2 vajíčka
• máslo nebo olej
• žampióny
• hrášek
• oříšky
• salám nebo klobáska
• cibule
• 2 rohlíky
• banán a pomeranč na ozdobu
Recept plněný vánoční kapr připravíme takto:
Nádivku připravíme tak, že dva žloutky vyšleháme s trochou másla, solí, česnekem a kořením a přidáme ořechy, houby, hrášek, nakrájený salám, cibuli a na kostičky nakrájené rohlíky. Ze dvou bílků vyšleháme sníh a smícháme dohromady. Neporcovaného vykuchaného a umytého kapra naložíme na jednu noc do soli, česneku a kmínu. Potom ho znovu trochu opláchneme, naplníme nádivkou, zašijeme, posypeme trochou koření, pokapeme olejem nebo máslem a dáme na 1,5 hodiny péct do trouby. Křupavého kapra pak celého přendáme na mísu, ozdobíme banánem a pomerančem a servírujeme.
Nádivku připravíme tak, že dva žloutky vyšleháme s trochou másla, solí, česnekem a kořením a přidáme ořechy, houby, hrášek, nakrájený salám, cibuli a na kostičky nakrájené rohlíky. Ze dvou bílků vyšleháme sníh a smícháme dohromady. Neporcovaného vykuchaného a umytého kapra naložíme na jednu noc do soli, česneku a kmínu. Potom ho znovu trochu opláchneme, naplníme nádivkou, zašijeme, posypeme trochou koření, pokapeme olejem nebo máslem a dáme na 1,5 hodiny péct do trouby. Křupavého kapra pak celého přendáme na mísu, ozdobíme banánem a pomerančem a servírujeme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněný vánoční kapr nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bavorský kapr Bramborová polévka s kaprem Bratislavský kapr se šunkou Celer plněný houbami Celer plněný šunkou Cikánský kapr Dračí kapr Dušený kapr s karotkou Dušený kapr s rajčaty Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou Jávský pečený kapr Jehněčí hřbet plněný meduňkou Kapr dušený na pepři a česneku Kapr dušený na pivě Kapr na cibuli Kapr na cikánský způsob Kapr na černo Kapr na černo s mandlemi Kapr na černo se sušeným ovocem Kapr na česneku Kapr na grilu Kapr na hořčici Kapr na houbách Kapr na hříbkách Kapr na modro v aspiku Kapr na paprice Kapr na pivě Kapr na pórku Kapr na sardeli Kapr na sardeli se žampióny Kapr na sardelích Kapr na slanině Kapr na smetaně Kapr na špeku po alsasku Kapr na víně se šunkou Kapr na zelenině Kapr na zelenině s klobásou Kapr na žampiónech s ořechy Kapr nadívaný houbami Kapr plněný jablky Kapr plněný slaninou a křenem Kapr po alsasku Kapr po cikánsku Kapr po čínsku Kapr po francouzsku Kapr po mlynářsku Kapr po moravsku Kapr po srbsku Kapr po staročesku Kapr rožmberský
Bavorský kapr Bramborová polévka s kaprem Bratislavský kapr se šunkou Celer plněný houbami Celer plněný šunkou Cikánský kapr Dračí kapr Dušený kapr s karotkou Dušený kapr s rajčaty Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou Jávský pečený kapr Jehněčí hřbet plněný meduňkou Kapr dušený na pepři a česneku Kapr dušený na pivě Kapr na cibuli Kapr na cikánský způsob Kapr na černo Kapr na černo s mandlemi Kapr na černo se sušeným ovocem Kapr na česneku Kapr na grilu Kapr na hořčici Kapr na houbách Kapr na hříbkách Kapr na modro v aspiku Kapr na paprice Kapr na pivě Kapr na pórku Kapr na sardeli Kapr na sardeli se žampióny Kapr na sardelích Kapr na slanině Kapr na smetaně Kapr na špeku po alsasku Kapr na víně se šunkou Kapr na zelenině Kapr na zelenině s klobásou Kapr na žampiónech s ořechy Kapr nadívaný houbami Kapr plněný jablky Kapr plněný slaninou a křenem Kapr po alsasku Kapr po cikánsku Kapr po čínsku Kapr po francouzsku Kapr po mlynářsku Kapr po moravsku Kapr po srbsku Kapr po staročesku Kapr rožmberský
plněný vánoční kapr, recept, hlavní jídla