Plněný kaprKategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvoryHodnocení receptu:   Na recept plněný kapr potřebujeme tyto suroviny: • 1 kapr • 300 g slaniny • máslo • 1 křen • sůl • olej Recept plněný kapr připravíme takto: Vykuchaného a očištěného kapra prosolíme a dáme na dvě hodiny do chladu odležet. Poté jej uvnitř potřeme máslem, naplníme nastrouhaným křenem smíchaným s 20 dkg slaniny a dáme péci na olejem vymaštěný plech. Rybu upečeme do poloviny, obrátíme, posypeme křenem a nakrájenou slaninou a dopečeme.
plněný kapr, recept, hlavní jídla |
|