Plněné zelí po maďarsku

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept plněné zelí po maďarsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg mletého masa
   • 1 hlávka zelí
   • 0,5 kg kyselého zelí
   • 100 g rýže
   • slanina
   • 1 cibuli
   • sůl
   • pepř
   • 1 zelená nepálivá paprika
   • kečup

Recept plněné zelí po maďarsku připravíme takto:
Maso umeleme i se zelenou paprikou, přidáme propranou rýži, sůl, pepř a vegetu. Cibuli osmažíme se slaninou a přidáme do mleté směsi. Dochutíme kečupem (asi tak deci). Ve slané vodě uvaříme celou hlávku zelí, tu oloupeme na jednotlivé listy. Zelné listy plníme masovou směsí a pokládáme do předem připraveného hrnce, kde jsme si na dno naskládali polovinu kyselého zelí. Až všechny závitky naskládáme, zasypeme zbytkem kyselého zelí a navrch dáme rajský protlak, zalijeme vodou asi do tři čtvrtin a dáme vařit. Vaříme necelou hodinku. Podáváme s chlebem. Můžeme nechat uležet v lednici - čím déle, tím lépe.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněné zelí po maďarsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alsaské zelí   Baklažány plněné masem   Belgické plněné brambory   Bílé zelí s jehněčím masem a jablky   Bramborák se zelím   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové pirohy se zelím   Bramborové šišky s kysaným zelím   Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory se zelím a smetanou   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se zelím   Bůček na zelí   Bůček v zelí   Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu   Cukety plněné kuřecími játry   Cukety plněné kuskusem   Čínské zelí s tofu a rýží   Divočák na pivě se zelím   Dušené zelí s flíčky   Fazole se zelím a s pohankou   Filé s kysaným zelím   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Hovězí plněné závitky   Hovězí závitky plněné slaninou   Hrách zapékaný se zelím   Chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím   Irské plněné kotlety   Kachní guláš se zelím   Kapustové listy plněné rýží   Karbanátky plněné hermelínem   Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou   Karbanátky plněné mozarelou   Karbanátky plněné vejcem   Karbanátky plněné žampiony   Klobásníky s kysaným zelím   Koložvárské zelí   Kotlety se zelím   Králík na kyselém zelí   Králík v červeném zelí   Krkovice plněná kysaným zelím   Kuře na kyselém zelí   Kuře na zelí   Kuře pečené na zelí   Kuřecí nákyp s kysaným zelím   Kuřecí stehna na zelí   Kysané zelí s hrachem   Masové kuličky plněné sýrem   Mleté maso v zelí  

plněné zelí po maďarsku, recept, hlavní jídla