Plněné šunkové řízkyKategorie: hlavní jídla, vepřové masoHodnocení receptu:   Na recept plněné šunkové řízky potřebujeme tyto suroviny: • 200 g šunky (větší plátky) • 200 g tvrdého sýra na strouhání • 3 vejce • 4 stroužky česneku • hladká mouka • strouhanka • olej Recept plněné šunkové řízky připravíme takto: Sýr nastrouháme, dáme do misky. Přidáme oloupaný prolisovaný česnek a 1 vejce. Vše promícháme. Na plátky šunky rozdělíme sýrovou směs a pevně svineme. Svitky obalíme v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Obalené konce ještě jednou namočíme do vajíčka a znovu obalíme ve strouhance. Svítky rukou zploštíme a osmažíme v oleji. Z pánve je vyndaváme na ubrousek, kde se zbaví přebytečného tuku. Podáváme s vařenými brambory.
plněné šunkové řízky, recept, hlavní jídla |
|