KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 21. února, čtvrtek, svátek má: Lenka
Plněná vejce na topinkách
Kategorie: předkrmy
Hodnocení receptu:
Na recept plněná vejce na topinkách potřebujeme tyto suroviny: • 8 vajec
• půl hrnku zbytku pečeného masa
• 100 g žampiónů
• sendvič
• 50 g másla
• sůl
• pepř
• na omáčku: 50 g másla + 1 lžíce hladké mouky + půl cibule + sůl + bobkový list + pepř + 0,5 l mléka
Recept plněná vejce na topinkách připravíme takto:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a po trochách do ní vmícháme mléko. Přidáme nakrájenou cibuli, osoíle a opepříme a vaříme 20 minut. Potom omáčku přecedíme. Natvrdo uvařená vejce podélně překrojíme a vyndáme žloutky. Zbytky masa a podušené žampióny nasekáme najemno, smícháme s omáčkou, osolíme, opepříme a mírně ohřejeme. Touto směsí plníme polovičky vajec. Vždy 2 poloviny položíme řeznou stranou dolu na tenký krajíc sendviče potřeného máslem. Narovnáme do zapékací mísy, pokryjeme zbytkem směsi, posypeme prolisovanými žloutky, poklademe máslem a dáme zapéct do předehřáté trouby.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a po trochách do ní vmícháme mléko. Přidáme nakrájenou cibuli, osoíle a opepříme a vaříme 20 minut. Potom omáčku přecedíme. Natvrdo uvařená vejce podélně překrojíme a vyndáme žloutky. Zbytky masa a podušené žampióny nasekáme najemno, smícháme s omáčkou, osolíme, opepříme a mírně ohřejeme. Touto směsí plníme polovičky vajec. Vždy 2 poloviny položíme řeznou stranou dolu na tenký krajíc sendviče potřeného máslem. Narovnáme do zapékací mísy, pokryjeme zbytkem směsi, posypeme prolisovanými žloutky, poklademe máslem a dáme zapéct do předehřáté trouby.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněná vejce na topinkách nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bylinková vejce Cibule plněná mletým masem Ďábelská vejce s houbami Dušené lišky se sázeným vejcem Fritovaná vejce Kaviárová vejce v šunce Kořeněná vejce Lososové závitky s plněným vejcem Míchaná vejce s uzeninou Míchaná vejce se slaninou Míchaná vejce se strouhaným sýrem Ohnivá vejce Okurka plněná sýrovým krémem Papriková vejce Rajčata plněná brynzovou pomazánkou Rajčata plněná humrovým salátem a meduňkou Rajčata plněná šunkovou majonézou Rajčata plněná šunkovou pěnou a sýrem Rajčata plněná tvarohem Ruská vejce s husími játry a majonézou Ruské vejce Ruské vejce II Ruské vejce s vlašským salátem Sardinkové vejce Smažená vejce se strouhankou Švédská vejce Švédská vejce Tomates rellenos (plněná rajčata) Topinka plněná vejcem Vejce na tvrdo Vejce plněná houbami Vejce plněná kaviárem Vejce plněná romadúrovou pěnou Vejce plněná sýrem Vejce Rossini Vejce s bylinkovou omáčkou Vejce s lososovou náplní Vejce s tuňákovou pěnou Vejce s uzenáčem Vejce v košili Vejce v želatině Zapečená rajčata plněná vejci a sýrem Zapečená vejce se slaninou a rajčaty Zapečená vejce se šunkou a sýrem Ztracená česneková vejce
Bylinková vejce Cibule plněná mletým masem Ďábelská vejce s houbami Dušené lišky se sázeným vejcem Fritovaná vejce Kaviárová vejce v šunce Kořeněná vejce Lososové závitky s plněným vejcem Míchaná vejce s uzeninou Míchaná vejce se slaninou Míchaná vejce se strouhaným sýrem Ohnivá vejce Okurka plněná sýrovým krémem Papriková vejce Rajčata plněná brynzovou pomazánkou Rajčata plněná humrovým salátem a meduňkou Rajčata plněná šunkovou majonézou Rajčata plněná šunkovou pěnou a sýrem Rajčata plněná tvarohem Ruská vejce s husími játry a majonézou Ruské vejce Ruské vejce II Ruské vejce s vlašským salátem Sardinkové vejce Smažená vejce se strouhankou Švédská vejce Švédská vejce Tomates rellenos (plněná rajčata) Topinka plněná vejcem Vejce na tvrdo Vejce plněná houbami Vejce plněná kaviárem Vejce plněná romadúrovou pěnou Vejce plněná sýrem Vejce Rossini Vejce s bylinkovou omáčkou Vejce s lososovou náplní Vejce s tuňákovou pěnou Vejce s uzenáčem Vejce v košili Vejce v želatině Zapečená rajčata plněná vejci a sýrem Zapečená vejce se slaninou a rajčaty Zapečená vejce se šunkou a sýrem Ztracená česneková vejce
plněná vejce na topinkách, recept, předkrmy