Plněná šunka

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept plněná šunka potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 plátků dušené šunky
   • 2 vejce
   • polohrubá mouka
   • strouhanka
   • olej
   • na nádivku: 2 cibule
   • 6 vajec
   • 2 hermelíny
   • sůl
   • pepř

Recept plněná šunka připravíme takto:
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na troše másla a pak přidáme vejce. Dochutíme solí a pepřem a po odstavení z ohně vmícháme nastrouhaný hermelín a necháme vychladnout. Potom směs po navršíme na jednu půlku každého plátku šunky, srolujeme, obalíme postupně v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a na oleji osmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo různě upravenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněná šunka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Krkovice plněná kysaným zelím   Krůtí kapsa plněná houbovou rýží   Kuřecí prsa plněná brynzovou směsí   Opečená šunka se zelím   Paprika plněná sýrem   Pečená medová šunka   Plněná hovězí pečeně   Plněná hovězí roláda   Plněná husa II   Plněná kachna po slezsku   Plněná krocaní prsíčka   Plněná krůtí prsa   Plněná panenka   Plněná rajčata s rýží   Plněná roláda z kuřecího masa   Plněná telecí kýta   Plněná vepřová panenka se švestkovou omáčkou   Plněná zapečená cibule   Sekaná pečeně plněná vejci   Sekaná plněná vejci   Vepřová panenka plněná šunkou   Vepřová panenka plněná švestkami   Vepřová plec plněná šunkou a sýrem  

plněná šunka, recept, hlavní jídla