KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 20. srpna, neděle, svátek má: Bernard


Platýz se slaninou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept platýz se slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 platýz
   • 10 dkg slaniny
   • 1 šalotka
   • 2 stroužky česneku
   • máslo
   • sůl
   • zelená petrželka
Recept platýz se slaninou připravíme takto:
Z břišní části platýze odstraníme opatrně kůži (je hodně pevná, takže se nejí). Maso osolíme, dáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem a dáme na 10 minut pod rozpálený gril (kontrolujeme). V pánvi vyškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu a šalotku, přidáme asi 1 cm plátek másla, česnek a petrželku a necháme hodně rozpálit. Před podáváním touto horkou směsí přelijeme hotového platýze na talíři (máslo se krásně vpije do masa). Platýze se slaninou podáváme s vařenými brambory.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Platýz se slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bílé fazole se slaninou a vejci   Bramboráky se slaninou   Bramborové noky s cibulí a slaninou   Bramborový guláš se slaninou   Brambory se slaninou   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Čočka se slaninou   Dušená kukuřice se slaninou   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené fazole se slaninou   Fazolový guláš s uzeninou a slaninou   Hovězí závitky plněné slaninou   Játra se slaninou a žampiony   Kapr plněný slaninou a křenem   Kapr se žampiony a anglickou slaninou   Kapusta zapečená s játry a slaninou   Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou   Králík se slaninou   Kuře se slaninou   Kuře se slaninou na černém pivu   Kuřecí řízek se slaninou   Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou   Letní salát s anglickou slaninou   Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem   Pstruh se slaninou   Smažená čekanka s anglickou slaninou a bulgurem   Špagety all amatriciana s cibulí a slaninou   Těstoviny s listovým špenátem a slaninou   Tvarohový nákyp se slaninou   Vepřová panenka se slaninou   Zapečená čekanka se slaninou a sýrem   Zapečená štika se slaninou a smetanou   Zapečené kuřecí řízky se slaninou a zeleninou   Zapečené špecle se slaninou   Zapečené žampióny se slaninou   Zapečený květák se slaninou   Zelené fazolky se slaninou  


platýz se slaninou, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!