Pivní stehna

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept pivní stehna potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 celá kuřecí stehna
   • 400 gramů malých brambor
   • 10 malých cibulek
   • 15 černých olivek bez pecek
   • sklenička piva
   • olej
   • sůl
   • pepř

Recept pivní stehna připravíme takto:
Stehna rozdělíme na dvě části, opláchneme, osušíme, osolíme, zalijeme pivem a odložíme na hodinu do ledničky. Malé brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do skoro měkka. Cibulky oloupeme, zalijeme vařící vodou, kterou pak z nich slijeme. Na pánvi si rozpálíme olej, osmažíme na něm stehna z obou stran, stáhneme plamen, přikryjeme pokličkou a čtvrt hodiny necháme dusit. Pak přidáme brambory, cibulku a olivy, podle chuti osolíme a opepříme a dodusíme za občasného pokapání pivem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pivní stehna nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bedly v pivním těstíčku   Bifteky v pivní marinádě   Česneková kuřecí stehna   Hovězí steak v pivní marinádě   Husí stehna na houbách   Husí stehna na žampionech   Husí stehna s hrachem a kroupami   Kachní stehna na pivě   Konfitovaná kachní stehna   Králičí stehna se šalotkou   Kuře v pivní omáčce   Kuře v pivní omáčce   Kuřecí stehna na zelí   Kuřecí stehna po myslivecku   Kuřecí stehna s bylinkovou kůrkou   Kuřecí stehna s česnekem   Kuřecí stehna s klobásou   Kuřecí stehna v alobalu   Kuřecí stehna v houbové omáčce   Moravský pivní guláš   Ovčí sýr v pivním těstíčku   Pečená kachní stehna s ovocem   Pečená kuřecí stehna   Pečená kuřecí stehna s rajčaty   Pivní bramborák s uzeným masem   Pivní guláš   Pivní guláš z hovězích líček   Pivní masové noky   Pivní sýrová omáčka   Pivní výpečky   Provensálská kuřecí stehna na vejcích   Rybí filé v pivním těstě   Slovenský pivní guláš   Smažená kuřecí spodní stehna   Telecí pivní guláš   Vepřové kostky v pivním těstíčku   Vepřové maso v pivní omáčce   Zapečená kuřecí stehna   Zapečené pivní špecle  

pivní stehna, recept, hlavní jídla