![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 23. ledna, sobota, svátek má: Zdeněk ![]() • 400 g vepřového bůčku • 0,75 kg kysaného zelí s nálevem • 150 g uzené klobásy • 40 g slaniny • 1 cibule • 2 stroužky česneku • 30 g sušených hub • 3 lžíce rajčatového protlaku • 30 g hladké mouky • sůl • pepř • 2 bobkové listy Recept pikantní zelňačka připravíme takto:
Do hrnce dáme vařit zelí i s nálevem (podle potřeby doplníme vodou), přidáme nakrájenou cibuli, bobkový list, na malé kousky nakrájené maso a předem namočené houby. Až jsou maso a houby měkké, přidáme rajčatový protlak, klobásu a dobře provařenou zápražku připravenou z nakrájené slaniny, mouky a vody. Společně ještě povaříme a dochutíme solí, pepřem a rozetřeným česnekem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní zelňačka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami Cikánská zelňačka Francouzská zelňačka Gulášová zelňačka Houbová zelňačka s mlékem Mazurská zelňačka Myjavská zelňačka se švestkami Oravská zelňačka Oravská zelňačka II Pikantní fazolová polévka Pikantní fazolová polévka s koňakem Pikantní kmínová polévka Pikantní kukuřičná polévka Pikantní polévka s kukuřicí Pikantní rajčatová polévka Pohronská zelňačka Pohronská zelňačka Půlnoční zelňačka Slezská zelňačka Staročeská bílá zelňačka s klobásou Staročeská zelňačka Staročeská zelňačka s klobásou Uherská zelňačka Uzená zelňačka s fazolemi Vánoční zelňačka Zelňačka pikantní Zelňačka s houbami a vepřovým masem Zelňačka s klobásou Zelňačka s mletým masem Zelňačka s uzeným masem pikantní zelňačka, recept, polévky |
|