KUCHAŘSKÉ RECEPTYDALŠÍ KATEGORIE
Pikantní telecí játra v alobalu
Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti
Hodnocení receptu:
Na recept pikantní telecí játra v alobalu potřebujeme tyto suroviny: • 500 g telecích jater
• olej
• sůl
• na marinádu: půl cibule + 2 stroužky česneku + 1 lžička mleté sladké papriky + půl lžičky kari + půl lžíce nastrouhaného zázvoru + šťáva z půlky citrónu
Recept pikantní telecí játra v alobalu připravíme takto:
Očištěná játra opláchneme, necháme odkapat, nakrájíme na nudličky, promícháme v marinádě (tu připravíme smícháním všech potřebných ingrediencí) tak, aby kousky jater byly obaleny a necháme odležet asi hodinu. Ze silnějšího alobalu vyrobíme menší misky (na každou porci jednu), po dně každé z nich rozetřeme polévkovou lžíci oleje a naplníme ji porcí marinovaných jater. Z misek vytvoříme "lodičky" přimáčknutím delších stran k sobě a za občasného promíchávání grilujeme asi 20 minut. Až jsou játra hotová, osolíme a podáváme.
Očištěná játra opláchneme, necháme odkapat, nakrájíme na nudličky, promícháme v marinádě (tu připravíme smícháním všech potřebných ingrediencí) tak, aby kousky jater byly obaleny a necháme odležet asi hodinu. Ze silnějšího alobalu vyrobíme menší misky (na každou porci jednu), po dně každé z nich rozetřeme polévkovou lžíci oleje a naplníme ji porcí marinovaných jater. Z misek vytvoříme "lodičky" přimáčknutím delších stran k sobě a za občasného promíchávání grilujeme asi 20 minut. Až jsou játra hotová, osolíme a podáváme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní telecí játra v alobalu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Andaluzská vepřová játra Anglická telecí játra Anglická vepřová játra Arabská hovězí játra Balkánské telecí kotlety Beraní pikantní guláš s fazolemi Berlínská játra Bostonské telecí řízečky Čertovská kuřecí játra Čínská játra Ďábelská játra Drůbeží játra na cibulce Drůbeží játra na jehle Drůbeží játra na kari Drůbeží játra na medu Drůbeží játra na pikantní způsob Drůbeží játra na víně Drůbeží játra se smetanou Drůbeží maso v alobalu Dušená játra na cibulce Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušený telecí mozeček s vejci Fazole s bramborami a pikantní klobásou Grilovaná telecí játra s pomeranči Grilovaná vepřová játra s pomeranči Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí plátky s pikantní omáčkou Husí játra Husí játra s cibulkou Husí játra s jablky Husí játra s mandlemi Husí játra s rajčaty a houbami Japonská kachní játra Játra dušená na rajčatech Játra na houbách Játra na rajčatech Játra na roštu s portským vínem Játra po berlínsku Játra po tyrolsku Játra se slaninou a žampiony Játra se zeleninou Jemný telecí guláš s párkem Kapr v alobalu Králičí játra na pórku Králičí játra na víně Krůtí játra se žampiony
Andaluzská vepřová játra Anglická telecí játra Anglická vepřová játra Arabská hovězí játra Balkánské telecí kotlety Beraní pikantní guláš s fazolemi Berlínská játra Bostonské telecí řízečky Čertovská kuřecí játra Čínská játra Ďábelská játra Drůbeží játra na cibulce Drůbeží játra na jehle Drůbeží játra na kari Drůbeží játra na medu Drůbeží játra na pikantní způsob Drůbeží játra na víně Drůbeží játra se smetanou Drůbeží maso v alobalu Dušená játra na cibulce Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušený telecí mozeček s vejci Fazole s bramborami a pikantní klobásou Grilovaná telecí játra s pomeranči Grilovaná vepřová játra s pomeranči Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí plátky s pikantní omáčkou Husí játra Husí játra s cibulkou Husí játra s jablky Husí játra s mandlemi Husí játra s rajčaty a houbami Japonská kachní játra Játra dušená na rajčatech Játra na houbách Játra na rajčatech Játra na roštu s portským vínem Játra po berlínsku Játra po tyrolsku Játra se slaninou a žampiony Játra se zeleninou Jemný telecí guláš s párkem Kapr v alobalu Králičí játra na pórku Králičí játra na víně Krůtí játra se žampiony
pikantní telecí játra v alobalu, recept, hlavní jídla