Pikantní smažený hermelínKategorie: hlavní jídlaHodnocení receptu:   Na recept pikantní smažený hermelín potřebujeme tyto suroviny: • 2 hermelíny • 4 kolečka šunkového salámu • francouzská hořčice • špetka soli • 50 g hladké mouky • 100 g strouhanky • 200 g oleje Recept pikantní smažený hermelín připravíme takto: Hermelín rozřízneme na dvě kolečka, která po vnitřní straně potřeme hořčicí a přikryjeme salámem. Vejce rozšleháme se solí a sýr obalíme v trojobalu stejně jako řízky. Takto připravené hermelíny prudce osmažíme na oleji po obou stranách. Podáváme s vařenými brambory a rajčatovým salátem.
pikantní smažený hermelín, recept, hlavní jídla |
|