![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 19. ledna, úterý, svátek má: Doubravka ![]() • 300 g mladých houbiček • 2 houby s velkými klobouky nekrájené na plátky • 125 g hlívy ústřičné • 2 lžíce rostlinného oleje • 2 stroužky česneku • 3 jarní cibulky • 1 lžička chilli omáčky • 1 lžíce tmavé sójové omáčky • 1 lžíce omáčky hoisin • 1 lžíce vinného octa • půl lžičky sečuánského pepře • 1 lžíce hnědého cukru • 1 lžička sezamového oleje • nasekaná petrželka Recept pikantní houby po čínsku připravíme takto:
V předehřátém woku rozpálíme olej, pak zmírníme plamen, přidáme rozetřený česnek a nakrájené jarní cibulky a asi 20 vteřin smažíme. Pak přidáme houby, chilli omáčku, sójovou omášku, hoisin omáčku, vinný ocet, sečuánský pepř a cukr a za stálého míchání restujeme po dobu 4-5 minut. Houby musí být pěkně proškvařené. Nakonec zalijeme sezamovým olejem, přendáme na předehřátý talíř, ozdobíme petrželkou a okamžitě podáváme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní houby po čínsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Houby plněné vaječnou směsí Jednoduché grilované plněné houby Kuřecí nudličky po čínsku Pikantní americká křidélka Pikantní kebaby Pikantní králičí směs Pikantní salsa Pikantní vepřové kostičky s sherry omáčkou Pikantní vepřové plátky Pikantní vepřový kotlík Silvestrovská pikantní vepřová plec Špagety s pikantním hovězím masem pikantní houby po čínsku, recept, speciality |
|