KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 20. října, pátek, svátek má: Vendelín


Pikantní houby po čínsku

Kategorie: speciality, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pikantní houby po čínsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g mladých houbiček
   • 2 houby s velkými klobouky nekrájené na plátky
   • 125 g hlívy ústřičné
   • 2 lžíce rostlinného oleje
   • 2 stroužky česneku
   • 3 jarní cibulky
   • 1 lžička chilli omáčky
   • 1 lžíce tmavé sójové omáčky
   • 1 lžíce omáčky hoisin
   • 1 lžíce vinného octa
   • půl lžičky sečuánského pepře
   • 1 lžíce hnědého cukru
   • 1 lžička sezamového oleje
   • nasekaná petrželka
Recept pikantní houby po čínsku připravíme takto:
V předehřátém woku rozpálíme olej, pak zmírníme plamen, přidáme rozetřený česnek a nakrájené jarní cibulky a asi 20 vteřin smažíme. Pak přidáme houby, chilli omáčku, sójovou omášku, hoisin omáčku, vinný ocet, sečuánský pepř a cukr a za stálého míchání restujeme po dobu 4-5 minut. Houby musí být pěkně proškvařené. Nakonec zalijeme sezamovým olejem, přendáme na předehřátý talíř, ozdobíme petrželkou a okamžitě podáváme.





pikantní houby po čínsku, recept, speciality


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!