Pikantní fazolový gulášKategorie: hlavní jídla, vepřové masoHodnocení receptu:   Na recept pikantní fazolový guláš potřebujeme tyto suroviny: • 40 dkg vepřové krkovičky bez kosti • 2 lžíce oleje • 2 větší cibule • 60 dkg libove slaniny • 100 g fazolových lusků • 100 g brambor • 1 lžička rajského protlaku • sůl • drcený kmín • pepř • hladká mouka • strouhaný sýr Recept pikantní fazolový guláš připravíme takto: Maso nakrájíme na širší nudle. V kastrole zlehka osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou slaninu, maso, osolíme, okořeníme, zlehka zaprášíme moukou a osmahneme. Pak přidáme rajský protlak, na klínky nakrajené fazolové lusky a nadrobno nakrajené brambory. Zvolna dusíme do měkka. Pokrm nezahuštujeme. Jednotlivé porce doplníme na hrubo nastrouhaným sýrem.
pikantní fazolový guláš, recept, hlavní jídla |
|