![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 18. února, pondělí, svátek má: Gizela ![]() • fazole • uzené koleno • klobása • 2 cibule • sušené houby • brambory • mrkev • sušené švestky • feferonky • 1 smetana ke šlehání • 2,5 l vývaru • 4 hřebíčky • sůl • 1 lžíce hladké mouky • koňak Recept pikantní fazolová polévka s koňakem připravíme takto:
Fazole a sušené houby dáme den předem namočit (každé zvlášť). Uzené koleno uvaříme tak, že první vodu po několika minutách slijeme a až druhou várku použijeme jako základ pro polévku. Uvařené koleno nakrájíme na kostičky. Do vývaru dáme fazole, 10 minut povaříme a přidáme feferonky, klobásu a celé cibule (do kterých jsme zapíchali hřebíčky). Pak přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a brambory, čtvrtky sušených švestek, houby a kousky uzeného kolena. Klobásu vyjmeme, nakrájíme a vrátíme do polévky. Jakmile začne polévka vřít, zahustíme ji moukou rozmíchanou ve smetaně, dle chuti dosolíme a dovaříme. Při podávání nalijeme na talíře nejprve jednu lžíci koňaku a potom polévku. V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní fazolová polévka s koňakem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Argentinská fazolová polévka Bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami Beskydská fazolová polévka Bílá fazolová polévka Červená fazolová polévka Fazolová musaka Fazolová polévka Fazolová polévka s haluškami Fazolová polévka s houbami Fazolová polévka s klobásou Fazolová polévka s nudlemi Fazolová polévka s ořechy Fazolová polévka s pohankou Fazolová polévka s pórkem Italská fazolová polévka Mexická fazolová polévka Moravská fazolová polévka Pikantní fazolová polévka Pikantní kmínová polévka Pikantní kukuřičná polévka Pikantní polévka s kukuřicí Pikantní rajčatová polévka Pikantní zelňačka Rychlá fazolová polévka Valašská fazolová kyselica Zelňačka pikantní pikantní fazolová polévka s koňakem, recept, polévky |
|