KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 29. května, pondělí, svátek má: Maxmilián


Pikantní fazolová polévka s koňakem

Kategorie: polévky, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pikantní fazolová polévka s koňakem potřebujeme tyto suroviny:

   • fazole
   • uzené koleno
   • klobása
   • 2 cibule
   • sušené houby
   • brambory
   • mrkev
   • sušené švestky
   • feferonky
   • 1 smetana ke šlehání
   • 2,5 l vývaru
   • 4 hřebíčky
   • sůl
   • 1 lžíce hladké mouky
   • koňak
Recept pikantní fazolová polévka s koňakem připravíme takto:
Fazole a sušené houby dáme den předem namočit (každé zvlášť). Uzené koleno uvaříme tak, že první vodu po několika minutách slijeme a až druhou várku použijeme jako základ pro polévku. Uvařené koleno nakrájíme na kostičky. Do vývaru dáme fazole, 10 minut povaříme a přidáme feferonky, klobásu a celé cibule (do kterých jsme zapíchali hřebíčky). Pak přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a brambory, čtvrtky sušených švestek, houby a kousky uzeného kolena. Klobásu vyjmeme, nakrájíme a vrátíme do polévky. Jakmile začne polévka vřít, zahustíme ji moukou rozmíchanou ve smetaně, dle chuti dosolíme a dovaříme. Při podávání nalijeme na talíře nejprve jednu lžíci koňaku a potom polévku.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní fazolová polévka s koňakem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Argentinská fazolová polévka   Bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami   Beskydská fazolová polévka   Bílá fazolová polévka   Červená fazolová polévka   Fazolová musaka   Fazolová polévka   Fazolová polévka s haluškami   Fazolová polévka s houbami   Fazolová polévka s klobásou   Fazolová polévka s nudlemi   Fazolová polévka s ořechy   Fazolová polévka s pohankou   Fazolová polévka s pórkem   Italská fazolová polévka   Mexická fazolová polévka   Moravská fazolová polévka   Pikantní fazolová polévka   Pikantní kmínová polévka   Pikantní kukuřičná polévka   Pikantní polévka s kukuřicí   Pikantní rajčatová polévka   Pikantní zelňačka   Rychlá fazolová polévka   Valašská fazolová kyselica   Zelňačka pikantní  


pikantní fazolová polévka s koňakem, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!