KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 20. září, středa, svátek má: Oleg


Petrželová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept petrželová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 lžic nasekané petrželky
   • 4 velké cibule
   • 2 velké pórky
   • 1 bujónovou kostku
   • 2 lžíce másla
   • 1 smetanu (sladkou)
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • pepř
   • muškátový květ
Recept petrželová polévka připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno, pórek na kolečka a vše vložíme do hrnce na rozpuštěné máslo. Chvíli mícháme , až cibulka zesklovatí, pak zalijeme vodou, do které dáme bujónovou kostku. Necháme asi půl hodiny vařit a pak propasírujeme nebo rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku a necháme přejít varem. Nakonec vlijeme smetanu. Na talířích zdobíme petrželkou.





petrželová polévka, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!