KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 25. června, neděle, svátek má: Ivan


Pečený bůček s broskvemi

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pečený bůček s broskvemi potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g bůčku
   • 500 g broskví
   • 2 dcl černého piva
   • 1 dcl rumu
   • 3 lžíce rybízové marmelády
   • 6 stroužků česneku
   • citronová šťáva
   • cukr
   • sůl
   • pepř
Recept pečený bůček s broskvemi připravíme takto:
Bůček nakrájíme na kostky, dáme do mísy, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem, nalijeme rum, promícháme, mísu přikryjeme a necháme do druhého dne v chladu uležet. Pak kostky rozložíme do pekáče, zalijeme pivem a pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi hodinu (občas promícháme). Upečené maso odklopíme, přidáme k němu odpeckované a rozpůlené broskve a ještě dopečeme doměkka a dozlatova. Vypečenou šťávu slijeme do kastrůlku, vmícháme marmeládu, dochutíme solí, cukrem a několika kapkami citronové šťávy (aby byla chuť vyvážená) a krátce povaříme. Při podávání maso s broskvemi přelijeme omáčkou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečený bůček s broskvemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bůček na zelí   Bůček v zelí   Jávský pečený kapr   Králík pečený s nádivkou   Kuřecí steak na bylinkovém másle s broskvemi   Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory   Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou   Lečo s pečeným vepřovým masem   Nadívaný bůček se špenátem   Nadívaný vepřový bůček   Pangas zapečený se smetanou a sýrem v římském hrnci   Pečený bažant   Pečený bůček s blumami   Pečený bůček s meruňkami   Pečený bůček se švestkami   Pečený candát na víně se smetanou   Pečený divoký králík   Pečený hovězí krk   Pečený králík na petrželce   Pečený králík na víně   Pečený lín   Pečený losos   Pečený losos na cibuli   Pečený pstruh s mandlemi   Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem   Pečený steak ze žraloka s omáčkou   Pečený sýr   Pečený švestkový puding   Pečený zajíc na cibuli   Pivovarský bůček   Plněný vepřový bůček   Pstruh pečený po šumavsku   Roštěná se šunkou a pečeným vejcem   Tloušť zapečený s pórkem   Vepřový bůček na cibuli   Vepřový bůček s mrkví   Vepřový bůček s nádivkou   Vepřový bůček v čínském zelí   Vepřový mozeček zapečený se sýrem   Zajíc pečený na cibuli   Zapečený bramborák se špekáčkem   Zapečený bůček s těstovinami   Zapečený candát s houbami   Zapečený chřest   Zapečený kapr se smetanou a koprem   Zapečený krůtí řízek   Zapečený květák po italsku   Zapečený květák se slaninou   Zapečený květák se šunkou   Zapečený květák v sýrové omáčce  


pečený bůček s broskvemi, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!