![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 17. ledna, neděle, svátek má: Drahoslav ![]() • 4 vepřové ledvinky • 100 g másla • sůl • pepř • 1/2 sklenky bílého vína • lžička hořčice • petrželka • lžička citrónové šťávy Recept pečené ledvinky s omáčkou připravíme takto:
Ledvinky odblaníme, osušíme a na rozpáleném másle opečeme po obou stranách - asi 10 až 15 minut. Osolíme, přendáme na ohřátou mísu, rychle nakrájíme na tenké plátky, přiklopíme a postavíme na kastrol s horkou vodou, než připravíme omáčku. Do kastrolku, ve kterém jsme pekli ledvinky, nalijeme víno, zředěnou hořčici, přidáme asi půl lžíce másla, sekanou petrželku, pepř a citrónovou šťávu. Necháme prohřát, ale nevaříme, nalijeme na ledvinky a podáváme horké s chlebem opečeným na másle. V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečené ledvinky s omáčkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Biftek na červených fazolkách s ďábelskou omáčkou a celerovými chipsy Krkovička s česnekovou omáčkou Kuřecí prsa s omáčkou z lesního ovoce Telecí frikasé s citrusovou omáčkou Telecí medailónky s vínovou omáčkou Vepřové ledvinky s mandlemi Vepřové medailónky s vínovou omáčkou Vepřové s nudlemi a žampionovou omáčkou Zapečené hříbky pečené ledvinky s omáčkou, recept, minutky |
|