KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 24. února, pátek, svátek má: Matěj


Pečené kuře nadívané II

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pečené kuře nadívané potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře
   • sůl
   • koření na pečené kuře nebo grilovací koření
   • 5 rohlíků
   • 2 dl mléka
   • 25 g hery
   • 1 malá cibule
   • 4 stroužky česneku
   • 2 - 3 vejce
   • 100 - 150 g uzeniny
   • sůl
   • pepř
   • majoránka
Recept pečené kuře nadívané připravíme takto:
Den před přípravou kuřete uděláme nádivku: na kostičky nakrájené rohlíky zalijeme horkým mlékem s rozpuštěnou herou. Chvíli počkáme, až se vsákne do rohlíků. Pak přidáme vejce, nadrobno pokrájenou cibuli, nadrobno nakrájenou uzeninu, rozmačkaný česnek, majoránku, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Nádivka nesmí být moc hustá, protože do rána v ledničce ztuhne. Kuře omyjeme a osušíme. Nádivku vložíme dovnitř kuřete a pod uvolněnou kůži. Nepěchujeme nadoraz, protože nádivka při pečení nabývá na objemu a kůže by praskla. Kuře zvenku posolíme, posypeme kořením a vložíme do vymazaného pekáčku. Pokud nám zbylo trochu nádivky, zformujeme do bochánku a přidáme na pekáč ke kuřeti. Podlijeme trochou vody a pomalu pečeme - při 200°C asi hodinu a čtvrt zakryté, pak ještě asi 15 minut odkryté. Podle potřeby podléváme vodou, občas můžeme kuře polít vypečenou šťávou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečené kuře nadívané II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bleskové kuře   Bramborové špecle s kuřecím masem   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brambory zapečené se zelím   Cikánské kuře   Citronové kuře   Cukety plněné kuřecími játry   Čertovská kuřecí játra   Červené kuře   Česneková kuřecí stehna   Čínské kuře   Čínské kuřecí bifteky   Ďábelské kuře   Delikátní kuřecí směs   Dušené kuře na zelenině   Dušené kuře s bílou omáčkou   Dušené kuře s brokolicí   Dušené kuře se zeleninou   Fazolový kuřecí guláš   Filé pečené se smetanou a hořčicí   Filé zapečené s bramborem   Filé zapečené s Nivou   Holandský kuřecí řízek   Houby s kuřecími játry   Jednoduché pečené česnekové brambory   Jehněčí kolínko pečené s česnekem a rozmarýnem   Kanadské kuře   Kantonské kuřecí závitky   Karamelové kuřecí kousky   Karbanátky zapečené s bramborami   Karibské kuře na zázvoru   Kavkazské kuře   Koroptve pečené na slanině   Krůtí steaky zapečené s chřestem   Kuře á la svíčková   Kuře ala Marengo   Kuře mnoha vůní   Kuře na cibuli v římském hrnci   Kuře na citrónu   Kuře na chilli a bazalce   Kuře na kari s ananasem   Kuře na kmíně s majoránkou   Kuře na kyselém zelí   Kuře na lilku   Kuře na paprice   Kuře na slanině a šalvěji   Kuře na víně   Kuře na zelenině  


pečené kuře nadívané ii, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!