KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 18. října, pátek, svátek má: Lukáš
Pečené brambory s omáčkou po francouzsku
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept pečené brambory s omáčkou po francouzsku potřebujeme tyto suroviny: • 750 g menších nových brambor
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl
• pepř
• na omáčku: 1 větší stroužek česneku + 70 ml rostlinné oleje + 2 lžíce dijonské hořčice + 2 lžíce jablečného octa + 2 lžíce petrželky najemno nasekané + 1 lžíci krystalového cukru
Recept pečené brambory s omáčkou po francouzsku připravíme takto:
Omyté brambory překrojíme na půlky, vložíme do větší misky, přidáme olivový olej, sůl a pepř a důkladně promícháme. Potom brambory přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 minut při teplotě 220°C. Zatímco se brambory pečou v troubě, připravíme omáčku: prolisovaný česnek smícháme s octem, cukrem, hořčicí a olejem. Hotové brambory přendáme do misky, smícháme s omáčkou, posypeme petrželkou a podáváme.
Omyté brambory překrojíme na půlky, vložíme do větší misky, přidáme olivový olej, sůl a pepř a důkladně promícháme. Potom brambory přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 minut při teplotě 220°C. Zatímco se brambory pečou v troubě, připravíme omáčku: prolisovaný česnek smícháme s octem, cukrem, hořčicí a olejem. Hotové brambory přendáme do misky, smícháme s omáčkou, posypeme petrželkou a podáváme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečené brambory s omáčkou po francouzsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Alpské brambory Andělské brambory Apoštolské brambory Bavorské brambory Belgické plněné brambory Bengálské brambory Bramborové noky s omáčkou ze sýra Brambory na slanině s tvarohem Brambory plněné mletým hovězím Brambory s brynzou Brambory s cibulí Brambory s haluškami Brambory s houbovou omáčkou Brambory s ředkvičkovou omáčkou Brambory se slaninou Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Brambory se špenátem Brambory se zelím a smetanou Brambory ve skořápce Brambory ve slanině Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se slaninou a sýrem Brambory zapečené se smetanou Brambory zapečené se zelím Brynzové brambory Candát s cibulovou omáčkou Candát s jemnou petrželkovou omáčkou Celer s houbovou omáčkou Čočka po francouzsku Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušená ryba se smetanovou omáčkou a hřiby Dušené brambory s čerstvými houbami Dušené brambory s kedlubnami Dušené kuře s bílou omáčkou Farmářské brambory Fazolky se smetanovou omáčkou Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou Fettucine s oříškovou omáčkou Filé pečené se smetanou a hořčicí Filé zapečené s bramborem Filé zapečené s Nivou Francouzské brambory Francouzské brambory s bedlou Francouzské brambory s jedlou bedlou Francouzské brambory s uzeným masem Francouzské brambory se žampiony Gnocchi s tvarohovou omáčkou Gratinované brambory Gratinované brambory II Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou
Alpské brambory Andělské brambory Apoštolské brambory Bavorské brambory Belgické plněné brambory Bengálské brambory Bramborové noky s omáčkou ze sýra Brambory na slanině s tvarohem Brambory plněné mletým hovězím Brambory s brynzou Brambory s cibulí Brambory s haluškami Brambory s houbovou omáčkou Brambory s ředkvičkovou omáčkou Brambory se slaninou Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Brambory se špenátem Brambory se zelím a smetanou Brambory ve skořápce Brambory ve slanině Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se slaninou a sýrem Brambory zapečené se smetanou Brambory zapečené se zelím Brynzové brambory Candát s cibulovou omáčkou Candát s jemnou petrželkovou omáčkou Celer s houbovou omáčkou Čočka po francouzsku Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušená ryba se smetanovou omáčkou a hřiby Dušené brambory s čerstvými houbami Dušené brambory s kedlubnami Dušené kuře s bílou omáčkou Farmářské brambory Fazolky se smetanovou omáčkou Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou Fettucine s oříškovou omáčkou Filé pečené se smetanou a hořčicí Filé zapečené s bramborem Filé zapečené s Nivou Francouzské brambory Francouzské brambory s bedlou Francouzské brambory s jedlou bedlou Francouzské brambory s uzeným masem Francouzské brambory se žampiony Gnocchi s tvarohovou omáčkou Gratinované brambory Gratinované brambory II Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou
pečené brambory s omáčkou po francouzsku, recept, hlavní jídla