KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 27. února, pondělí, svátek má: Alexandr


Pečená vepřová játra s brambory

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pečená vepřová játra s brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 150 g brambor
   • 250 g vepřového ramínka
   • 300 g vepřových jater
   • 150 ml mléka
   • sůl
   • pepř
   • špetka majoránky
   • 4 vejce
   • 120 g sádla
Recept pečená vepřová játra s brambory připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce do měkka, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vepřové ramínko opereme, vložíme do osolené vařící vody a uvaříme do měkka. Vepřová játra vypereme v mléce a umeleme spolu s masem. Umletou směs osolíme, okořeníme pepřem, majoránkou a pečlivě promícháme. Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáč vymažeme sádlem, dno vyložíme brambory, osolíme, opepříme, rozetřeme část umletého masa, přidáme vejce, na ně brambory, maso a tak pokračujeme až je pekáč plný - na vrchu musí být brambory. Na ně položíme sádlo a vše upečeme v troubě do růžova.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečená vepřová játra s brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alpské brambory   Andaluzská vepřová játra   Andělské brambory   Anglická telecí játra   Anglická vepřová játra   Apoštolské brambory   Arabská hovězí játra   Bavorská vepřová pečeně   Bavorské brambory   Belgické plněné brambory   Bengálské brambory   Berlínská játra   Brambory na slanině s tvarohem   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory s brynzou   Brambory s cibulí   Brambory s haluškami   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Brambory se slaninou   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory se špenátem   Brambory se zelím a smetanou   Brambory ve skořápce   Brambory ve slanině   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brambory zapečené se zelím   Bratislavská vepřová směs   Brynzové brambory   Burgundská vepřová kýta   Cibule zapečená s balkánským sýrem   Čertovská kuřecí játra   Čínská játra   Ďábelská játra   Drůbeží játra na cibulce   Drůbeží játra na jehle   Drůbeží játra na kari   Drůbeží játra na medu   Drůbeží játra na pikantní způsob   Drůbeží játra na víně   Drůbeží játra se smetanou   Dušená játra na cibulce   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušená telecí játra   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené brambory s čerstvými houbami   Dušené brambory s kedlubnami   Farmářské brambory  


pečená vepřová játra s brambory, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!