KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 27. března, pondělí, svátek má: Dita


Pečená slepice

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pečená slepice potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 slepice
   • trocha jedlé sody
   • sůl
   • 50 g slaniny
   • 120 g másla
Recept pečená slepice připravíme takto:
Očištěnou a odleželou slepici opláchneme, natřeme ji trochu jedlou sodou aby byla křehčí, pak ji osolíme a uvaříme v litru vody do měkka. Vařenou slepici protáhneme na prsou slaninou, vložíme do pekáče na rozehřáté máslo prsíčky dolů, zalijeme máslem a pečeme. Během pečení ji trošku podlijeme vodou a pak poléváme vypečenou šťávou. Jednou ji obrátíme, aby byla upečená do červena z obou stran.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečená slepice nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Cibule zapečená s balkánským sýrem   Finská pečená štika s rýžovou nádivkou   Jelení plec pečená se šunkou   Kapusta zapečená s játry a slaninou   Kapusta zapečená s masem a rýží   Kapusta zapečená s uzeným masem   Opečená polenta se zeleninou a mozzarelou   Opečená šunka se zelím   Pečená beraní žebra   Pečená divoká kachna   Pečená dýně   Pečená husa   Pečená husí játra po maďarsku   Pečená jehněčí kýta   Pečená jehněčí plec   Pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami   Pečená kachna   Pečená kachna na černém pivu   Pečená kachna s červeným zelím   Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou   Pečená kachna s višňovou omáčkou   Pečená kachní stehna s ovocem   Pečená koroptev   Pečená krkovička   Pečená krkovička s rozmarýnem   Pečená kuřecí játra   Pečená kuřecí stehna   Pečená kuřecí stehna s rajčaty   Pečená kuřecí stehýnka s bramborami   Pečená ledvinka   Pečená makrela   Pečená medová šunka   Pečená nadívaná jehněčí kýta   Pečená obalovaná vejce   Pečená slezina se zeleninou   Pečená svatomartinská husa se švestkovou omáčkou   Pečená telecí ledvina   Pečená treska s parmazánem   Pečená vepřová játra s brambory   Pečená vepřová panenka   Plněná zapečená cibule   Podkarpatská slepice se zelím   Pražma pečená v solné krustě   Slepice na divoko   Slepice na hrášku   Slepice na kari   Slepice na paprice   Slepice po arménsku   Staročeská pečená husa na česneku   Staročeská pečená kachna  


pečená slepice, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!