KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 22. září, pátek, svátek má: Darina


Pečená kachna s višňovou omáčkou

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pečená kachna s višňovou omáčkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 mladá kachna (cca 2,5 kg)
   • 400 g vypeckovaných višní
   • šťáva z 1 pomeranče
   • 1 lžíce sojové omáčky
   • 1 lžíce strouhaného zázvoru
   • 1 lžíce citronové omáčky
   • 1 lžíce kukuřičné mouky
   • sůl
   • koření
Recept pečená kachna s višňovou omáčkou připravíme takto:
Vykuchanou a oškubanou kachnu omyjeme, osušíme, kůži na pár místech propícháme, osolíme zvenku i zevnitř, natřeme oblíbeným kořením a necháme hodinu odležet. Pak pečeme v troubě přibližně sto minut a během pečení kachnu poléváme vypékající se šťávou. Višňovou omáčku připravíme následovně: štávu, citronovou omáčku, sojovou omáčku, zázvor a višně promícháme, přivedeme k varu a vaříme asi pět minut. Podle potřeby dolijeme trochu vody. Pak omáčku okořeníme podle chuti a mírně zahustíme kukuřičnou moukou. Pečenou kachnu vyndáme z trouby, necháme deset minut odpočinout, naporcujeme a podáváme s višňovou omáčkou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečená kachna s višňovou omáčkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Barmská kachna   Bramborové noky s omáčkou ze sýra   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Candát s cibulovou omáčkou   Candát s jemnou petrželkovou omáčkou   Celer s houbovou omáčkou   Cibule zapečená s balkánským sýrem   Česneková kachna   Divoká kachna na smetaně   Dušená ryba se smetanovou omáčkou a hřiby   Dušené kuře s bílou omáčkou   Fazolky se smetanovou omáčkou   Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou   Fettucine s oříškovou omáčkou   Finská pečená štika s rýžovou nádivkou   Gnocchi s tvarohovou omáčkou   Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou   Halušky s rajčatovou omáčkou   Houbové palačinky se sýrovou omáčkou   Hovězí maso s křenovou omáčkou   Hovězí maso s pažitkovou omáčkou   Hovězí pečeně s cibulovou omáčkou   Hovězí pečeně s kyselou omáčkou   Hovězí plátky s pikantní omáčkou   Hovězí s estragonovou omáčkou   Hovězí s křenovou omáčkou   Chřest s holandskou omáčkou   Chřest se smetanovou omáčkou   Jehněčí rolka s provensálskou omáčkou   Jelení plec pečená se šunkou   Kachna na divoko   Kachna na medu   Kachna na pivu s nádivkou   Kachna na pomerančích   Kachna na víně   Kachna po čínsku   Kachna po staročesku   Kachna s jablky   Kachna se šunkou   Kachní prsa s pomerančovou omáčkou   Kapr s paprikovou omáčkou   Kapusta zapečená s játry a slaninou   Kapusta zapečená s masem a rýží   Kapusta zapečená s uzeným masem   Kapustové lívance s ředkvičkovou omáčkou   Kotlety s hamburskou omáčkou   Krab se žampiónovou omáčkou   Křupavá kachna   Kuřecí játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou  


pečená kachna s višňovou omáčkou, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!