KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 23. září, středa, svátek má: Berta
Pečená kachna na černém pivu
Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso
Hodnocení receptu:
Na recept pečená kachna na černém pivu potřebujeme tyto suroviny: • 1 kachna
• 1 hlíza čerstvého zázvoru
• sůl
• kmín, hrst rozinek
• 200 ml černého piva
Recept pečená kachna na černém pivu připravíme takto:
Kachnu omyjeme, osušíme a naporcujeme. Čerstvý zázvor omyjeme, oloupeme, najemno nastrouháme a smícháme se solí a kmínem. Touto směsí kachnu potřeme, posypeme rozinkami, zalijeme černým pivem a za občasného podlévání pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 1,5 hodiny, dokud není maso úplně měkké. Podáváme s houskovým knedlíkem a salátem z červené řepy.
Kachnu omyjeme, osušíme a naporcujeme. Čerstvý zázvor omyjeme, oloupeme, najemno nastrouháme a smícháme se solí a kmínem. Touto směsí kachnu potřeme, posypeme rozinkami, zalijeme černým pivem a za občasného podlévání pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 1,5 hodiny, dokud není maso úplně měkké. Podáváme s houskovým knedlíkem a salátem z červené řepy.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečená kachna na černém pivu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Barmská kachna Buřty na pivu II Buřty na pivu s fazolemi Cibule zapečená s balkánským sýrem Česneková kachna Divoká kachna na smetaně Finská pečená štika s rýžovou nádivkou Hovězí na černém pivě Hovězí pečeně na jalovci a pivu Jelení plec pečená se šunkou Kachna na divoko Kachna na medu Kachna na pivu s nádivkou Kachna na pomerančích Kachna na víně Kachna po čínsku Kachna po staročesku Kachna s jablky Kachna se šunkou Kachní prsa na černém pivě Kapusta zapečená s játry a slaninou Kapusta zapečená s masem a rýží Kapusta zapečená s uzeným masem Králík na černém pivě Křupavá kachna Kuře se slaninou na černém pivu Opečená polenta se zeleninou a mozzarelou Opečená šunka se zelím Párky na černém pivu Pečená beraní žebra Pečená divoká kachna Pečená dýně Pečená husa Pečená husí játra po maďarsku Pečená jehněčí kýta Pečená jehněčí plec Pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami Pečená kachna Pečená kachna s červeným zelím Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s višňovou omáčkou Pečená kachní stehna s ovocem Pečená koroptev Pečená krkovička Pečená krkovička s rozmarýnem Pečená kuřecí játra Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna s rajčaty Pečená kuřecí stehýnka s bramborami Pečená ledvinka
Barmská kachna Buřty na pivu II Buřty na pivu s fazolemi Cibule zapečená s balkánským sýrem Česneková kachna Divoká kachna na smetaně Finská pečená štika s rýžovou nádivkou Hovězí na černém pivě Hovězí pečeně na jalovci a pivu Jelení plec pečená se šunkou Kachna na divoko Kachna na medu Kachna na pivu s nádivkou Kachna na pomerančích Kachna na víně Kachna po čínsku Kachna po staročesku Kachna s jablky Kachna se šunkou Kachní prsa na černém pivě Kapusta zapečená s játry a slaninou Kapusta zapečená s masem a rýží Kapusta zapečená s uzeným masem Králík na černém pivě Křupavá kachna Kuře se slaninou na černém pivu Opečená polenta se zeleninou a mozzarelou Opečená šunka se zelím Párky na černém pivu Pečená beraní žebra Pečená divoká kachna Pečená dýně Pečená husa Pečená husí játra po maďarsku Pečená jehněčí kýta Pečená jehněčí plec Pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami Pečená kachna Pečená kachna s červeným zelím Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s višňovou omáčkou Pečená kachní stehna s ovocem Pečená koroptev Pečená krkovička Pečená krkovička s rozmarýnem Pečená kuřecí játra Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna s rajčaty Pečená kuřecí stehýnka s bramborami Pečená ledvinka
pečená kachna na černém pivu, recept, hlavní jídla