Dnes je 16. ledna, sobota, svátek má: Ctirad
Pečená husaKategorie: hlavní jídla, drůbeží masoHodnocení receptu:   Na recept pečená husa potřebujeme tyto suroviny: • 1 husa • kmín • sůl Recept pečená husa připravíme takto: Husu navrch i zevnitř posolíme a necháme odležet.
Pak ji položíme na pekáč, podlijeme vodou a posypeme kmínem. Pečeme pomalu v troubě (prsíčky dolů), zpočátku podléváme vypečeným sádlem, později sádlo (bez vody) sléváme naběračkou do nádoby a podléváme horkou vodou. Husu propícháme vidličkou, aby z pod kůže mohlo odtékat sádlo. Velkou husu pečeme velmi zvolna, aby se dobře propekla. Podáváme nejlépe s kynutým nebo bramborovým knedlíkem a zelím a zapíjíme dobrým pivem.
pečená husa, recept, hlavní jídla Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!