KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 19. března, úterý, svátek má: Josef
Pašerácký guláš
Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso
Hodnocení receptu:
Na recept pašerácký guláš potřebujeme tyto suroviny: • 750 g předního hovězího
• 250 g párků paprikový salát
• 200 g cibule
• žampiony
• tuk
• 6 dcl vody
• sůl
• pepř
• mletá červená paprika
• kmín
• česnek
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• majoránka
• hladká mouka
Recept pašerácký guláš připravíme takto:
Maso nakrájíme na kostky, na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, zpěníme a vložíme maso. Orestujeme, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín, utřený česnek, rajčatový protlak, majoránku a dusíme doměkka. Šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme hladkou moukou, orestujeme, zalijeme vodou a provaříme. Vložíme orestované nakrájené žampiony, na kolečka nakrájené párky, nasekaný paprikový salát a necháme přejít varem.
Maso nakrájíme na kostky, na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, zpěníme a vložíme maso. Orestujeme, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín, utřený česnek, rajčatový protlak, majoránku a dusíme doměkka. Šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme hladkou moukou, orestujeme, zalijeme vodou a provaříme. Vložíme orestované nakrájené žampiony, na kolečka nakrájené párky, nasekaný paprikový salát a necháme přejít varem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Pašerácký guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Americký guláš Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr Guláš po horňácku Guláš s houbami Guláš s lečem Guláš Samuraj Guláš z divočáka a s jeřabinami Guláš z hovězí oháňky Guláš z Kentucky Guláš z pýchavek Guláš z václavek Guláš ze skopového masa
Americký guláš Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr Guláš po horňácku Guláš s houbami Guláš s lečem Guláš Samuraj Guláš z divočáka a s jeřabinami Guláš z hovězí oháňky Guláš z Kentucky Guláš z pýchavek Guláš z václavek Guláš ze skopového masa
pašerácký guláš, recept, hlavní jídla