Pařížský telecí řízek

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept pařížský telecí řízek potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g telecí kýty
   • 1 vejce
   • 40 g hladké mouky
   • 0,5 dcl mléka
   • sůl
   • olej

Recept pařížský telecí řízek připravíme takto:
Maso odblaníme, umyjeme, osušíme a nařežeme na plátky, které lehce naklepeme, osolíme a jejich okraje nařízneme (aby se maso při smažení nezkroutilo). Z mouky, vejce, soli a mléka vytoříme těstíčko, ve kterých řízky namáčíme a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pařížský telecí řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglická telecí játra   Anglický řízek   Balkánské telecí kotlety   Bělehradský vepřový řízek   Bostonské telecí řízečky   Brněnský řízek   Bylinkový řízek v česnekovém oleji   Carský řízek   Cikánský řízek   Císařský řízek   Černohorský řízek   Dušená telecí játra   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Dušené telecí v římském hrnci   Dušený telecí mozeček s vejci   Grilovaná telecí játra s pomeranči   Holandský fazolový řízek   Holandský kuřecí řízek   Holandský řízek   Holandský řízek bůčkový   Holandský sojový řízek   Hovězí řízek   Jemný telecí guláš s párkem   Králičí sekaný řízek   Královský holandský řízek   Krůtí řízek s cuketou   Krůtí řízek v sezamovém obalu   Kuřecí přírodní řízek se smaženou cibulí   Kuřecí řízek Cordon bleu   Kuřecí řízek cornflakes   Kuřecí řízek na medu s celerem   Kuřecí řízek se slaninou   Kuřecí řízek se šunkou a nivou   Kuřecí řízek v pikantním těstíčku   Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku   Lahůdkové telecí řízky   Loštický řízek   Máslový řízek   Novohradský řízek   Pašerácký řízek   Pavlišovský řízek   Pečená telecí ledvina   Pikantní pařížský kuřecí řízek   Pikantní telecí játra v alobalu   Pivovarský řízek   Plněná telecí kýta   Plněný telecí řízek   Plněný vepřový řízek  

pařížský telecí řízek, recept, hlavní jídla