![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 větší zelené papriky • 4 lžíce oleje • 600g čerstvých nebo mražených hub • 1 malá cuketa • 50g másla • 4 vejce • 2 lžíce sladké smetany • pepř • sůl • rajčata a petrželka na ozdobu Recept papriky po myslivecku připravíme takto:
Papriky omyjeme a nožem podélně rozkrojíme. Rozkrojené poloviny zbavíme semen. Rozpustíme máslo, vložíme papriky a přiklopené pokličkou je asi 8minut dusíme. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji nadrobno a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené houby, zamícháme a chvíli pod pokličkou dusíme. Potom k houbám přidáme omytou a na kostičky nakrájenou mladou cuketu, promícháme a znovu krátce podusíme. Rozkvedláme vejce se smetanou, nalijeme je do houbové směsi a za stálého míchání necháme zhoustnout. Podle chuti opepříme a osolíme. Touto směsí naplníme půlky paprik, vložíme je do zapékací misky a krátce na elektrickém grilu ogrilujeme. Podáváme je s vařenými nebo opečenými brambory ozdobené čerstvou petrželkou a rajskými jablíčky. V naší kuchařce bylo kromě receptu Papriky po myslivecku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bažant po myslivecku Kančí kýta po myslivecku Kuře po myslivecku Kuřecí stehna po myslivecku Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce Papriky plněné syrečkovou směsí Papriky plněné tvarohovým krémem Papriky plněné uzeným tofu a mletým masem Papriky plněné zapékané Plněné papriky na másle Plněné papriky s rajskou omáčkou Plněné papriky v římském hrnci papriky po myslivecku, recept, hlavní jídla |
|