Recept
papriky plněné uzeným tofu a mletým masem připravíme takto:
Polovinu balení uzeného tofu rozmixujeme a smícháme s mletým masem, ochutíme solí, pepřem a kořením. Papriky rozřízneme podélně, naplníme směsí, navrch položíme plátek rajčete a plátek tofu, dáme do vymazaného pekáče a zapečeme v troubě.