Papriková polévka s vejcem

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept papriková polévka s vejcem potřebujeme tyto suroviny:

   • 20 dkg zelených paprik
   • 20 dkg brambor
   • cibule
   • hladká mouka
   • máslo
   • 2 dl kysané smetany
   • 2 vejce
   • petrželka
   • mletá paprika
   • sůl

Recept papriková polévka s vejcem připravíme takto:
Brambory rozkrájíme na kostičky, zalijeme horkou vodou, osolíme a povaříme. V kastrolu zahřejeme máslo, přidáme cibuli, proužky zelených paprik a lehce osmažíme. Zasypeme mletou paprikou, zamícháme a přidáme k bramborům. Polévku zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou a povaříme. Nakonec přidáme petrželku. Plátky vařených vajec dáme na talíř a zalijeme polévkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Papriková polévka s vejcem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bílá polévka s vejcem   Cibulová polévka s rajčaty a vejcem   Kulajda se ztraceným křepelčím vejcem na toustu   Kuřecí vývar s pórkem a vejcem   Mrkvová polévka s krupicí a vejcem   Papriková polévka s parmazánem   Řecká slepičí polévka s vejcem   Staročeská kmínová polévka s vejcem   Špenátová polévka s vejcem  

papriková polévka s vejcem, recept, polévky