Paella s kuřecím masem a mušlemi

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept paella s kuřecím masem a mušlemi potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g mražených slávek
   • 250 g mražených krevet
   • půlka kuřete (asi 700 g)
   • 250 g filé
   • 2 cibule
   • 3 stroužky česneku
   • 2 červené papriky
   • 4 lžíce oleje
   • sůl
   • pepř
   • 300 g rýže
   • 750 ml masového vývaru
   • špetka šafránu
   • 1 lžička mleté papriky
   • 1 bobkový list
   • nasekaná petrželka

Recept paella s kuřecím masem a mušlemi připravíme takto:
Slávky a krevety rozmrazíme. Kuře rozporcujeme, omyjeme a osušíme. Cibuli a česnek nakrájíme nahrubo. Z paprik vykrojíme vnitřky, omyjeme je a nakrájíme na čtvrtky. Filé nakrájíme na kostky. Na rozehřátém oleji opékáme kuře ze všech stran asi 10 minut. Pak osolíme, opepříme, přidáme cibuli, česnek a papriky, osmahneme, vmícháme slávky, krevety a filé a rychle opečeme. Přisypeme propláchnutou rýži, okořeníme šafránem, mletou paprikou a bobkovým listem, osmahneme, podlijeme masovým vývarem a přikryté dusíme na mírném ohni asi 20 minut. Pak vyjmeme bobkový list a hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Paella s kuřecím masem a mušlemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Baklažány plněné masem   Bílé zelí s jehněčím masem a jablky   Bramborové pirohy s uzeným masem   Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím   Bramborové špecle s kuřecím masem   Bramborové špecle s uzeným masem   Bramborové špecle s vepřovým masem   Bramborový guláš s mletým masem   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Cukety plněné kuřecími játry   Česnekové špagety s uzeným masem   Čínské nudle s vepřovým masem   Čočka s uzeným masem   Drštky na paprice se škvarky a uzeným masem   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušená mrkev s vepřovým masem   Fazole s mletým masem   Fazolová směs se sójovým masem   Fazolový guláš s masem   Francouzské brambory s uzeným masem   Houby s kuřecími játry   Hrachová kaše s cibulkou a uzeným masem   Chlupaté knedlíky s uzeným masem   Kapusta zapečená s masem a rýží   Kapusta zapečená s uzeným masem   Koprová omáčka s hovězím masem   Květák s vepřovým masem   Lečo s pečeným vepřovým masem   Palačinky s mletým masem v trojobalu   Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce   Papriky plněné uzeným tofu a mletým masem   Pikantní hrášek s hovězím masem   Pikantní pánev s mletým masem   Pivní bramborák s uzeným masem   Rajská omáčka s hovězím masem   Rizoto s kuřecím masem a zeleninou   Růžičková kapusta s uzeným masem   Rýže se zelím a mletým masem   Slovenský fazolový guláš s vepřovým masem   Smažené rýžové nudle s kuřecím masem   Škubánky s uzeným masem a cibulí   Špagety s hovězím masem   Špagety s krůtím masem   Špagety s kuřecím masem a houbami   Špagety s kuřecím masem na víně a smetaně   Špagety s mletým masem   Špecle s kysaným zelím a uzeným masem   Špecle s vepřovým masem   Špecle se sýrem a vepřovým masem   Špenát s kuřecím masem  

paella s kuřecím masem a mušlemi, recept, hlavní jídla