Ovar

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept ovar potřebujeme tyto suroviny:

   • vepřové maso (koleno + hlava + plecko)

Recept ovar připravíme takto:
Maso vložíme do horké osolené a trochu opepřené vody. Pro zdůraznění chuti můžeme do vody vhodit několik plátků celeru. Maso vaříme tak dlouho, až samo při napíchnutí sklouzne z vidličky. Podáváme naporcovaný na míse a jako přílohu podáváme chléb a křen nebo vejmrdu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Ovar nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Karlovarský guláš   Karlovarský závin   Ovar z křemenáčů   Ovar z vepřové hlavy   Pivovarská bašta   Pivovarské závitky   Pivovarský bůček   Pivovarský guláš   Pivovarský řízek   Sekaná roláda na karlovarský způsob  

ovar, recept, hlavní jídla