Dnes je 18. ledna, pondělí, svátek má: Vladislav
Oříšková zmrzlinaKategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháryHodnocení receptu:   Na recept oříšková zmrzlina potřebujeme tyto suroviny: • 1 l mléka (nebo smetany) • 6-8 žloutků • 200 g cukru • vanilka • 20 g škrobové moučky • 20-40 g oříšků Recept oříšková zmrzlina připravíme takto: Žloutky, cukr a vanilkový cukr vymícháme do pěny. Ve vodní lázni svaříme mléko a škrobovou moučku, pak přidáme utřené žloutky s cukrem, smícháme dohromady a šleháme do vychladnutí. Krém se nesmí vařit, aby se nesrazil, ale musí být hustý jako omáčka a musí zvolna stékat s vařečky. Oříšky nastrouháme, opražíme na pánvi, až jemně voní, a vmícháme do směsi. Pak dáme do mrazáku.
oříšková zmrzlina, recept, sladkosti Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!