KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 18. února, pondělí, svátek má: Gizela
Ořechový dort s velikonočními vajíčky
Kategorie: sladkosti, velikonoční jídla
Hodnocení receptu:
Na recept ořechový dort s velikonočními vajíčky potřebujeme tyto suroviny: • 90 g hladké mouky
• 3 vejce
• 100 g moučkového cukru
• 1 vanilínový cukr
• 40 g Gustinu (kukuřičný škrob)
• 1 rovná lžička kypřícího prášku do pečiva
• 2-3 polévkové lžíce horké vody
• na náplň: 600 ml smetany ke šlehání + 1-2 lžíce moučkového cukru + 1 vanilínový cukr + 2 smeta-fixy + 150 g mletých ořechů (asi 3 polévkové lžíce ponecháme na posypání boku dortu)
• na posypání trocha práškového cukru s vanilkovou příchutí.
Recept ořechový dort s velikonočními vajíčky připravíme takto:
Mouku promícháme s gustinem a kypřícím práškem do pečiva. Do pěny našleháme vejce, moučkový cukr, vanilínový cukr a vodu. Do našlehané pěny krátce zapracujeme připravenou mouku. Hladké těsto nalijeme do dortové formy o průměru 26 cm vyložené pečícím papírem, uhladíme a pečeme v předehřáté troubě. Upečený korpus necháme vychladnout, stáhneme pečící papír a korpus jednou prořízneme. Suroviny na náplň kromě oříšků ušleháme dotuha. Do šlehačky lehce vmícháme oříšky. 3/4 náplně natřeme na spodní korpus a lehce přiložíme druhý díl. Boky dortu potřeme zbylou náplní a posypeme oříšky. Z papíru vyrobíme šablony zajíčků, přiložíme na dort a sítkem posypeme cukrem. Pak opatrně odstraníme šablony a dort uchováme v chladu.
Mouku promícháme s gustinem a kypřícím práškem do pečiva. Do pěny našleháme vejce, moučkový cukr, vanilínový cukr a vodu. Do našlehané pěny krátce zapracujeme připravenou mouku. Hladké těsto nalijeme do dortové formy o průměru 26 cm vyložené pečícím papírem, uhladíme a pečeme v předehřáté troubě. Upečený korpus necháme vychladnout, stáhneme pečící papír a korpus jednou prořízneme. Suroviny na náplň kromě oříšků ušleháme dotuha. Do šlehačky lehce vmícháme oříšky. 3/4 náplně natřeme na spodní korpus a lehce přiložíme druhý díl. Boky dortu potřeme zbylou náplní a posypeme oříšky. Z papíru vyrobíme šablony zajíčků, přiložíme na dort a sítkem posypeme cukrem. Pak opatrně odstraníme šablony a dort uchováme v chladu.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Ořechový dort s velikonočními vajíčky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Borůvkový dort Brabantské dortíčky Čokoládový dort bez vajec Dětský jogurtový dort Dortíčky s hruškami a fíky Hrníčkový tvarohový dort z drobenky Ischelské dortíčky v hořké čokoládě Jednoduchý čokoládový dort Jogurtový dort Lehký tvarohový dort Německý tvarohový dort Opilý dort Ořechový beránek Ořechový moučník s ananasem Ořechový věnec Oříškový dort Piškotové dortíčky Piškotový dort s jablky Pomerančový dort Potica (slovinský ořechový závin) Růžový dortík Skořicový dort s nektarinkami Smetanovo borůvkový dortík Starovídeňský čokoládový dort Švestkovo-makový dort Třešňové dortíčky Třešňový zmrzlinový dort Tvarohový dort Tvarohový dort s jahodami Valentýnský dort Vídeňský sachr dort Zimní dort
Borůvkový dort Brabantské dortíčky Čokoládový dort bez vajec Dětský jogurtový dort Dortíčky s hruškami a fíky Hrníčkový tvarohový dort z drobenky Ischelské dortíčky v hořké čokoládě Jednoduchý čokoládový dort Jogurtový dort Lehký tvarohový dort Německý tvarohový dort Opilý dort Ořechový beránek Ořechový moučník s ananasem Ořechový věnec Oříškový dort Piškotové dortíčky Piškotový dort s jablky Pomerančový dort Potica (slovinský ořechový závin) Růžový dortík Skořicový dort s nektarinkami Smetanovo borůvkový dortík Starovídeňský čokoládový dort Švestkovo-makový dort Třešňové dortíčky Třešňový zmrzlinový dort Tvarohový dort Tvarohový dort s jahodami Valentýnský dort Vídeňský sachr dort Zimní dort
ořechový dort s velikonočními vajíčky, recept, sladkosti