KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 17. října, čtvrtek, svátek má: Hedvika
Opilé jahodové řezy
Kategorie: sladkosti
Hodnocení receptu:
Na recept opilé jahodové řezy potřebujeme tyto suroviny: • 200 g polohrubé mouky
• 5 vajec
• 200 g moučkového cukru
• půl prášku do pečiva
• na první náplň: 200 g umletých vlašských ořechů + 120 g moučkového cukru + 1 lžíce strouhaných piškotů + 120 g másla + 2 lžíce kakaa + 1 dcl rumu
• na druhou náplň: 250 g másla + 150 g moučkového cukru + 4-5 lžic jahodové šťávy
• 50 g tuku
• čokoláda na vaření
• několik lžic vroucí vody
Recept opilé jahodové řezy připravíme takto:
Žloutky vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem do pěny, přidáme prášek do pečiva, mouku a z bílků ušlehaný tuhý sníh a zlehka promícháme. Upečeme. Smícháme mleté vlašské ořechy, piškotovou strouhanku, moučkový cukr, máslo, kakao a rum a tuto směs natřeme na vychladlé těsto. Máslo s prosátým moučkovým cukrem ušleháme do pěny a po lžících přimícháme jahodovou šťávu. Tuto směs natřeme na první náplň. Povrch polijeme čokoládovou polevou.
Žloutky vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem do pěny, přidáme prášek do pečiva, mouku a z bílků ušlehaný tuhý sníh a zlehka promícháme. Upečeme. Smícháme mleté vlašské ořechy, piškotovou strouhanku, moučkový cukr, máslo, kakao a rum a tuto směs natřeme na vychladlé těsto. Máslo s prosátým moučkovým cukrem ušleháme do pěny a po lžících přimícháme jahodovou šťávu. Tuto směs natřeme na první náplň. Povrch polijeme čokoládovou polevou.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Opilé jahodové řezy nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Afrika řezy Banánové řezy Broskvové řezy Cikánské řezy Čokoládové řezy Čokoládové řezy II Etiopské řezy Hraběnčiny řezy Jablečné řezy z tvarohového těsta Jablkotvarohové řezy Jablkotvarohové řezy II Jablkové řezy Jahodové eskymo Jahodové poháry se zmrazeným smetanovým krémem Jahodové řezy Jahodové taštičky Jahodové tiramisu Jahodové věnečky Kakaové řezy Kávové řezy Kokosovo-punčové řezy Ledové řezy Makové řezy Míša řezy Mléčné řezy Opilé blumy v pomerančovém karamelu Opilé kuličky Ovocné řezy s tvarohem Plněné medové řezy Pudinkové řezy Rebarborové řezy Rychlé pudinkové řezy Řezy s tvarohem a čokoládou Řezy z vaječného koňaku Skořicové řezy Smetanové řezy s ovocem Smetanové řezy s ovocem Sypané tvarohové řezy Švestkové řezy Tatranské řezy Tvarohové řezy Valentýnské tvarohové řezy Vídeňské tvarohové řezy Višňové řezy se šlehačkou
Afrika řezy Banánové řezy Broskvové řezy Cikánské řezy Čokoládové řezy Čokoládové řezy II Etiopské řezy Hraběnčiny řezy Jablečné řezy z tvarohového těsta Jablkotvarohové řezy Jablkotvarohové řezy II Jablkové řezy Jahodové eskymo Jahodové poháry se zmrazeným smetanovým krémem Jahodové řezy Jahodové taštičky Jahodové tiramisu Jahodové věnečky Kakaové řezy Kávové řezy Kokosovo-punčové řezy Ledové řezy Makové řezy Míša řezy Mléčné řezy Opilé blumy v pomerančovém karamelu Opilé kuličky Ovocné řezy s tvarohem Plněné medové řezy Pudinkové řezy Rebarborové řezy Rychlé pudinkové řezy Řezy s tvarohem a čokoládou Řezy z vaječného koňaku Skořicové řezy Smetanové řezy s ovocem Smetanové řezy s ovocem Sypané tvarohové řezy Švestkové řezy Tatranské řezy Tvarohové řezy Valentýnské tvarohové řezy Vídeňské tvarohové řezy Višňové řezy se šlehačkou
opilé jahodové řezy, recept, sladkosti