Omáčka z anglické hořčice

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept omáčka z anglické hořčice potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 žloutky
   • bílý vinný ocet
   • rostlinný olej
   • olivový olej
   • worcester
   • anglická hořčice
   • zakysaná smetana
   • sůl
   • mletý černý pepř

Recept omáčka z anglické hořčice připravíme takto:
Žloutky prošleháme s kapkou bílého vinného octa, osolíme a opepříme, pomalu přiléváme rostlinný olej a šleháme až do krémovité konzistence. Pak přidáme kapku olivového oleje a prošleháme. Nakonec přidáme kapku worcesteru, lžičku anglické hořčice a lžíci zakysané smetany. Omáčku z anglické hořčice podáváme ke grilovaným masům.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Omáčka z anglické hořčice nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Banánová omáčka s kari   Cibulová omáčka   Cikánská omáčka   Cuketová omáčka   Černá omáčka   Černá řecká omáčka (mikonos)   Česneková omáčka III   Čínská švestková omáčka   Domácí tatarská omáčka   Hořčicová omáčka   Chilli omáčka   Jemná křenová omáčka   Lehká pikantní švestková omáčka   Omáčka Béarnaise   Rychlá rajská omáčka   Sladká omáčka z manga   Sýrová omáčka s cibulí   Šípková omáčka   Teplá česneková omáčka   Žloutková omáčka  

omáčka z anglické hořčice, recept, přílohy