Obložená štika

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept obložená štika potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 porce štiky
   • sůl
   • 50 g hladké mouky
   • 100 g másla
   • 2 dcl bílého vína
   • 50 g křenu
   • 30 g kopru
   • 4 vejce

Recept obložená štika připravíme takto:
Porce ryby osolíme, zaprášíme moukou, na másle prudce osmahneme, podlijeme vínem a dopečeme. Rybu přendáme na mísu, zakapeme výpekem, posypeme nastrouhaným křenem a nasekaným koprem a ozdobíme nakrájenými vejci.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Obložená štika nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglická štika   Boletická štika   Bratislavská štika   Dušená štika   Finská pečená štika s rýžovou nádivkou   Mořská štika po vodnicku   Pražská štika   Selská štika   Štika na másle   Štika na rajčatech   Štika na slanině a zázvoru   Štika na smetaně   Štika na smetaně   Štika na zázvoru   Štika pečená na žampiónech   Štika s jemnou omáčkou   Štika v bílé omáčce   Štika v sojové omáčce   Štika ve smetanové omáčce   Vařená štika s holandskou omáčkou   Zapečená štika se slaninou a smetanou   Zelená štika  

obložená štika, recept, hlavní jídla