![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 24. ledna, neděle, svátek má: Milena ![]() • 1 vejce • špetka soli • hrubá mouka Recept nudle připravíme takto:
Na vál nasypeme malou hromádku mouky, tak aby se do ní dal udělat důlek akorát na jedno vejce. Přidáme špetku soli a do důlku rozklepneme vejce. Vidličkou promícháme a rukama zpracujeme pevné hladké tuhé těsto. Těsto rozválíme hodně na tenko a necháme částečně proschnout. Pozor - nepřesušit, pak by se drobilo. Sušíme asi hodinu, ale záleží na tloušťce rozválení. Oschlou placku nakrájíme na obdélníčky, které postupně strkáme do nudlového mlýnku a meleme nudle. Necháme úplně uschnout a zaváříme do polévky, případně skladujeme v uzavřené krabici. Kdo nemá mlýnek, může těsto nakrájet nožem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Nudle nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Domácí nudle do polévky Fazolová polévka s nudlemi Fritátové nudle do polévky Hovězí polévka s masem a domácími nudlemi Hovězí vývar s domácími nudlemi Jarní vývar s nudlemi a zeleninou Kuřecí vývar s domácími nudlemi Rajská s nudlemi a bazalkou Selská polévka s nudlemi Slepičí polévka s nudlemi Zapražená polévka s nudlemi nudle, recept, polévky |
|