KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 21. července, pátek, svátek má: Vítězslav


Nudle

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept nudle potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 vejce
   • špetka soli
   • hrubá mouka
Recept nudle připravíme takto:
Na vál nasypeme malou hromádku mouky, tak aby se do ní dal udělat důlek akorát na jedno vejce. Přidáme špetku soli a do důlku rozklepneme vejce. Vidličkou promícháme a rukama zpracujeme pevné hladké tuhé těsto. Těsto rozválíme hodně na tenko a necháme částečně proschnout. Pozor - nepřesušit, pak by se drobilo. Sušíme asi hodinu, ale záleží na tloušťce rozválení. Oschlou placku nakrájíme na obdélníčky, které postupně strkáme do nudlového mlýnku a meleme nudle. Necháme úplně uschnout a zaváříme do polévky, případně skladujeme v uzavřené krabici. Kdo nemá mlýnek, může těsto nakrájet nožem.





nudle, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!