KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 19. července, pátek, svátek má: Čeněk
Novohradský řízek
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept novohradský řízek potřebujeme tyto suroviny: • 800 g vepřového masa
• 1 cibule
• 1 konzerva žampionů
• 200 ml sterilovaného leča
• 1 smetana na vaření
• 1,5 lžíce hladké mouky
• sůl
• pepř
• 2 lžičky mleté sladké papriky
• olej
Recept novohradský řízek připravíme takto:
Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, posolíme a posypeme mletým pepřem. Maso z obou stran osmažíme na oleji a maso vyjmeme. Ve výpeku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a osmažíme. Pak posypeme paprikou, zalijeme horkou vodou, přidáme maso, procezené žampiony a lečo a dusíme pod pokličkou do změknutí masa. Nakonec přidáme smetanu a necháme přejít varem. Podle chuti dosolíme.
Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, posolíme a posypeme mletým pepřem. Maso z obou stran osmažíme na oleji a maso vyjmeme. Ve výpeku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a osmažíme. Pak posypeme paprikou, zalijeme horkou vodou, přidáme maso, procezené žampiony a lečo a dusíme pod pokličkou do změknutí masa. Nakonec přidáme smetanu a necháme přejít varem. Podle chuti dosolíme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Novohradský řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Anglický řízek Bělehradský vepřový řízek Brněnský řízek Bylinkový řízek v česnekovém oleji Carský řízek Cikánský řízek Císařský řízek Černohorský řízek Holandský fazolový řízek Holandský kuřecí řízek Holandský řízek Holandský řízek bůčkový Holandský sojový řízek Hovězí řízek Králičí sekaný řízek Královský holandský řízek Krůtí řízek s cuketou Krůtí řízek v sezamovém obalu Kuřecí přírodní řízek se smaženou cibulí Kuřecí řízek Cordon bleu Kuřecí řízek cornflakes Kuřecí řízek na medu s celerem Kuřecí řízek se slaninou Kuřecí řízek se šunkou a nivou Kuřecí řízek v pikantním těstíčku Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku Loštický řízek Máslový řízek Pařížský telecí řízek Pašerácký řízek Pavlišovský řízek Pikantní pařížský kuřecí řízek Pivovarský řízek Plněný telecí řízek Plněný vepřový řízek Plněný vepřový řízek II Přírodní vepřový řízek s fazolemi Přírodní vepřový řízek s hermelínem Přírodní vepřový řízek s ořechy Řízek v bramboráku Řízek v chlebovém těstě Řízek z Nivy Sekaný řízek se sýrem Sekaný vepřový řízek Smažený hovězí řízek se sýrem Smažený kuřecí řízek Smažený řízek z divočáka Smažený srnčí řízek s omáčkou Gumberland Smažený vepřový řízek Staročeský kuřecí řízek
Anglický řízek Bělehradský vepřový řízek Brněnský řízek Bylinkový řízek v česnekovém oleji Carský řízek Cikánský řízek Císařský řízek Černohorský řízek Holandský fazolový řízek Holandský kuřecí řízek Holandský řízek Holandský řízek bůčkový Holandský sojový řízek Hovězí řízek Králičí sekaný řízek Královský holandský řízek Krůtí řízek s cuketou Krůtí řízek v sezamovém obalu Kuřecí přírodní řízek se smaženou cibulí Kuřecí řízek Cordon bleu Kuřecí řízek cornflakes Kuřecí řízek na medu s celerem Kuřecí řízek se slaninou Kuřecí řízek se šunkou a nivou Kuřecí řízek v pikantním těstíčku Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku Loštický řízek Máslový řízek Pařížský telecí řízek Pašerácký řízek Pavlišovský řízek Pikantní pařížský kuřecí řízek Pivovarský řízek Plněný telecí řízek Plněný vepřový řízek Plněný vepřový řízek II Přírodní vepřový řízek s fazolemi Přírodní vepřový řízek s hermelínem Přírodní vepřový řízek s ořechy Řízek v bramboráku Řízek v chlebovém těstě Řízek z Nivy Sekaný řízek se sýrem Sekaný vepřový řízek Smažený hovězí řízek se sýrem Smažený kuřecí řízek Smažený řízek z divočáka Smažený srnčí řízek s omáčkou Gumberland Smažený vepřový řízek Staročeský kuřecí řízek
novohradský řízek, recept, hlavní jídla