KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 18. prosince, pondělí, svátek má: Miloslav


Myslivecké kotlety

Kategorie: minutky, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept myslivecké kotlety potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové kotlety
   • 40 g strouhaného čedaru
   • kousek vařeného květáku
   • 5 lžic oleje
   • 1 stroužek česneku
   • sůl
   • mletý pepř
   • mletý fenykl
   • 0,1 l bílého vína
   • 2 lžíce rajského protlaku
   • 40 g másla
Recept myslivecké kotlety připravíme takto:
Vepřové kotlety naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, okořeníme mletým fenyklem a opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Pak je vyjmeme a uchováme na teple. Na pánvi osmahneme celý stroužek česneku, vyndáme ho, přidáme rajský protlak rozředěný vodou, víno a krátce povaříme. Kotlety dáme na mísu, přelijeme horkou omáčkou, ozdobíme vařeným květákem, posypeme strouhaným sýrem a pokapeme rozpuštěným máslem.





myslivecké kotlety , recept, minutky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!