Myslivecké brambory II

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept myslivecké brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 brambor
   • 2 nožičky uzené klobásy
   • 2 hrnky nadrobno nakrájených hub
   • půl hlávky bílého zelí
   • sůl
   • mletý černý pepř
   • mletá červená paprika
   • tuk
   • vývar
   • máslo
   • hladká mouka
   • citrónová šťáva

Recept myslivecké brambory připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Do zapékací misky vymazané tukem naklademe střídavě vrstvu brambor, hub a na kostičky nakrájené klobásy. Každou vrstvu osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Na poslední vrstvu navršíme jemně pokrájené zelí, zalijeme bešamelovou omáčkou (z másla a z mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, dobře rozšleháme, povaříme a pak vmícháme citrónovou šťávu) a v předehřáté troubě zvolna zapečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Myslivecké brambory II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alpské brambory   Andělské brambory   Apoštolské brambory   Bavorské brambory   Belgické plněné brambory   Bengálské brambory   Brambory na slanině s tvarohem   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory s brynzou   Brambory s cibulí   Brambory s haluškami   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Brambory se slaninou   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory se špenátem   Brambory se zelím a smetanou   Brambory ve skořápce   Brambory ve slanině   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brambory zapečené se zelím   Brynzové brambory   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušené brambory s čerstvými houbami   Dušené brambory s kedlubnami   Farmářské brambory   Francouzské brambory   Francouzské brambory s bedlou   Francouzské brambory s jedlou bedlou   Francouzské brambory s uzeným masem   Francouzské brambory se žampiony   Gratinované brambory   Gratinované brambory II   Jednoduché pečené česnekové brambory   Jehněčí na česneku s brambory a špenátem   Králík dušený se žampiony a brambory   Krušnohorské brambory   Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory   Liptovské brambory   Loretánské brambory   Lyonské brambory   Moravské brambory   Mrkvové brambory se sýrem   Myslivecké brambory   Myslivecké kuřecí soté   Myslivecké řízky   Myslivecké špagety s ovocnou omáčkou   Nové brambory s tvarohem  

myslivecké brambory ii, recept, hlavní jídla