KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 20. února, pondělí, svátek má: Oldřich


Myslivecká roláda ze srnčího masa

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept myslivecká roláda ze srnčího masa potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg srnčího hřbetu
   • 120 g uzené slaniny
   • 2 větší cibule
   • 4 stroužky česneku
   • 125 g másla
   • sůl
   • drcený černý pepř
   • 4 kuličky jalovce
Recept myslivecká roláda ze srnčího masa připravíme takto:
Maso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozřežeme na plát, který posypeme roztlučeným jalovcem a na několik hodin uložíme v chladu. Pak maso naklepeme, opepříme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, posypeme na plátky nakrájenou cibulí, obložíme plátky slaniny, stočíme a svážeme nití. Na rozehřátém másle dusíme přikryté asi 40 minut - občas maso otočíme. Podáváme s dušenou zeleninou a houskovými knedlíky.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Myslivecká roláda ze srnčího masa nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bačovský guláš z beraního masa   Baklažánová roláda   Bifteky z koňského masa   Bůčková roláda s králíkem   Bulharská kachní roláda   Guláš ze skopového masa   Hovězí křenová roláda   Hovězí roláda se zeleninou   Husarská roláda   Chop-Suey z vepřového masa   Jehněčí roláda se špenátovou náplní   Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa   Krůtí roláda s bylinkami   Krůtí roláda s houbami   Kung-pao z beraního masa   Kuřecí roláda s klobásou   Kůzlečí roláda   Líná bába z kuřecího masa   Líná bába z vepřového masa   Myslivecká roláda ze jeleního masa   Myslivecká sekaná   Myslivecká svíčková   Nudličky z kuřecího masa s pikantní omáčkou.   Ostravská roláda   Plněná hovězí roláda   Plněná roláda z kuřecího masa   Rizoto z kohoutího masa   Rizoto z kuřecího masa s houbami   Roláda z kančí kýty s houbovou náplní   Roláda z králíka   Roláda z mletého masa   Roláda z telecího masa   Sekaná roláda na karlovarský způsob   Skopová roláda s klobásou   Šarišská roláda   Špenátová roláda   Štrasburská roláda   Telecí roláda   Telecí roláda s palačinkami   Velikonoční masová roláda s vejci   Velikonoční šunková roláda   Záhorák z vepřového masa   Zbojnická hovězí roláda  


myslivecká roláda ze srnčího masa, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!