Dnes je 18. ledna, pondělí, svátek má: Vladislav
Myslivecká roláda ze jeleního masaKategorie: hlavní jídla, zvěřinaHodnocení receptu:   Na recept myslivecká roláda ze jeleního masa potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg jeleního hřbetu • 120 g uzené slaniny • 2 větší cibule • 4 stroužky česneku • 125 g másla • sůl • drcený černý pepř • 4 kuličky jalovce Recept myslivecká roláda ze jeleního masa připravíme takto: Maso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozřežeme na plát, který posypeme roztlučeným jalovcem a na několik hodin uložíme v chladu. Pak maso naklepeme, opepříme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, posypeme na plátky nakrájenou cibulí, obložíme plátky slaniny, stočíme a svážeme nití. Na rozehřátém másle dusíme přikryté asi 40 minut - občas maso otočíme. Podáváme s dušenou zeleninou a houskovými knedlíky.
myslivecká roláda ze jeleního masa, recept, hlavní jídla Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!