KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 30. dubna, neděle, svátek má: Blahoslav


Mrkvový krém se sektem

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept mrkvový krém se sektem potřebujeme tyto suroviny:

   • 400g čerstvé mrkve
   • 150g cibule
   • 50g másla
   • sůl
   • bílý pepř
   • 1 litr vody
   • 4 skleničky bílého sektu
Recept mrkvový krém se sektem připravíme takto:
Mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Cibuli nakrájíme na kostičky. V kastrůlku rozehřejeme olej a nakrájenou cibulku na něm zpěníme. Přidáme nastrouhanou mrkev, orestujeme a zalijeme studenou vodou. Polévku přivedeme k varu, pak teplotu snížíme na polovinu a zeleninu rozvaříme. V mixéru ji potom rozmixujeme dohladka. Hustý mrkvový krém znovu povaříme, dochutíme solí a špetkou bílého pepře. Vroucí polévku servírujeme se skleničkou sektu, který si každý do mrkvového krému nalije sám podle chuti. Nalitím sektu do polévky vznikne na hladině krásná pěna.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Mrkvový krém se sektem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborová krémová polévka s treskou   Bramborová krémová polévka s vejci   Bramborový krém s houbami   Cibulová krémová polévka s fenyklem a žampiony   Cibulový krém s vídeňskou cibulkou   Čočkový krém s uzeným masem   Hráškový krém se slaninovými čipsy   Chřestová krémová polévka   Chřestový krém s krevetami   Chřestový krém s rajčaty   Jahodová polévka jemně ochucená sektem   Krémová bramborová polévka   Krémová bramborová polévka II   Krémová celerová polévka   Krémová cibulačka s kozím sýrem   Krémová česneková polévka   Krémová dýňová polévka   Krémová hokaido polévka   Krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou   Krémová kapiová polévka   Krémová kuřecí polévka   Krémová mrkvová polévka   Krémová polévka z lína   Krémová polévka z rýže a fazolí   Krémová pórková polévka   Krémová pórková polévka s balkánským sýrem   Krémová rybí polévka   Krémová ředkvičková polévka   Krémová slepčí polévka   Krémová slepičí polévka   Lososová krémová polévka   Mozečkový krém   Mrkvová krémová polévka   Normandský květákový krém   Okurková krémová polévka s rybou   Okurková krémová polévka s rybou   Rybí krém s hráškem   Špenátová krémová polévka   Zeleninová krémová polévka   Žampiónová krémová polévka  


mrkvový krém se sektem, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!