Mrkvové knedlíky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept mrkvové knedlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g polohrubé celozrnné mouky
   • 100 ml sójového mléka
   • 1 vejce
   • 5 g droždí
   • 4 střední mrkve
   • sůl
   • nasekaná petrželka

Recept mrkvové knedlíky připravíme takto:
Z menšího množství vlažného mléka, droždí a mouky připravíme kvásek, který necháme vykynout. Ze zbylé mouky, připraveného kvásku, vejce, soli a mléka zaděláme těsto, do kterého zamícháme na kostky nakrájenou a předvařenou mrkev a nasekanou petrželku. Těsto lehce zaprášíme moukou a necháme v teple vykynout. Pak těsto rozdělíme na stejné díly a vyválíme šišky, které vaříme v osolené vodě 20-25 minut. Během varu knedlíky obracíme. Po vyndání knedlíky vidličkou propícháme a rozkrájíme na plátky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mrkvové knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Barevné knedlíky   Bavorské knedlíky   Borůvkové knedlíky   Bramborové knedlíky   Bramborové knedlíky plněné cibulkou   Bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem   Bramborové knedlíky plněné skvarky   Bramborové knedlíky plněné smaženými houbami   Bramborové knedlíky plněné špenátem   Bramborové knedlíky plněné uzeným masem   Bramborové knedlíky s chlebem   Bramborové svatební knedlíky   Bramborové škvarkové knedlíky   Falešné bramborové knedlíky z cukety   Flíčkové knedlíky   Gurmánské knedlíky   Houbové knedlíky hrnkové   Houskové houbové knedlíky   Houskové knedlíky   Houskové knedlíky s houbami   Houskové knedlíky s petrželí   Hrnkové knedlíky   Chlebové knedlíky   Chlebové knedlíky s cibulí   Chlupaté knedlíky   Chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky)   Jablkové knedlíky   Jahodové tvarohové knedlíky   Jemné houskové knedlíky   Majoránkové knedlíky   Ovesné knedlíky   Ovocné knedlíky ze spařeného těsta   Ovocné kynuté knedlíky   Slaninové knedlíky   Slaninové knedlíky II   Slezské knedlíky s cibulkou   Slovenské houbové knedlíky   Staročeské bramborové knedlíky   Staročeské knedlíky   Škvarkové knedlíky   Škvarkové knedlíky II   Špekáčkové knedlíky   Špekové knedlíky   Švestkové bramborové knedlíky   Tvarohové knedlíky s meruňkami   Tvarohové knedlíky se slaninou   Tvarohové těsto na knedlíky   Tyrolské knedlíky   Vídeňské houskové knedlíky   Vídeňské knedlíky  

mrkvové knedlíky, recept, přílohy