KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 14. prosince, čtvrtek, svátek má: Lýdie


Mrkvová smetanová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept mrkvová smetanová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 velké mrkve
   • 1/2 malého celeru
   • 2 lžíce másla
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 1 l polotučného mléka
   • 200 g kysané smetany
   • 1 lžička soli
   • špetka pepře
   • zelená petrželka
Recept mrkvová smetanová polévka připravíme takto:
Očištěnou mrkev a celer najemno nastrouháme. V hrnci rozehřejeme máslo a za stálého míchání na něm osmažíme nastrouhanou zeleninu. Přidáme mouku a ještě chvilku smažíme. Zalijeme studeným mlékem, dobře rozmícháme, osolíme, opepříme a vaříme 10 minut. Pak přidáme větší polovinu zakysané smetany a necháme přejít varem. Hotovou polévku na talíři ozdobíme zbytkem smetany a zelenou petrželkou.





mrkvová smetanová polévka, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!