Mozek s vejci

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept mozek s vejci potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g mozku
   • 5 až 6 vajec
   • 2 cibule
   • 1 lžíce tuku
   • sůl
   • pepř

Recept mozek s vejci připravíme takto:
Umytý mozek vložíme na chvíli do horké vody a stáhneme z něho blánu a nasekáme. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme mozek, sůl a pepř. Do osmaženého mozku přidáme rozšlehaná vejce a ještě osmažíme, než vejce ztuhnou. Podáváme s brambory nebo s chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mozek s vejci nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bílé fazole se slaninou a vejci   Dušený telecí mozeček s vejci   Hovězí maso na cibulce s vejci   Lečo s klobásou a míchanými vejci   Mleté maso zapečené s vejci   Mozeček s vejci   Rýže s vejci a se sýrem   Sekaná pečeně plněná vejci   Sekaná plněná vejci   Smažená rýže s vejci   Telecí řízky s vejci a hráškem   Těstoviny s houbami a vejci   Těstoviny se salámem, míchanými vejci a kečupem   Úhoř obložený vejci   Velikonoční masová roláda s vejci   Vepřové maso s vejci a bramborem   Zelenina na kari s vejci  

mozek s vejci, recept, hlavní jídla