Recept
moravský bramborový salát připravíme takto:
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do mísy klademe vrstvu na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a pikantním nálevem, posypeme nadrobno nakrájenou cibulíu a odkapaným celerem. Potom klademe další vrstvu – brambory, sůl, pepř, olej, nálev, cibule, celer. Nálev má být pikantní, použijeme i nálev z celeru. Salát přikryjeme a necháme odležet nejlépe přes noc. Potom ho zamícháme a podle potřeby dochutíme.